Пържените картофи с наденица са висококалорично, но много вкусно домашно ястие. Приготвя се бързо, но трябва да знаете някои тайни и тайни добавки. Комбинацията от меки картофени филийки с варена наденица, зелен грах и лук ще зарадва всеки, който обича да похапва обилно и обилно. Това ястие не изисква скъпи продукти или специални умения.
съставки
- картофи – 4 бр.;
- варена наденица - 200 г;
- лук – 3 бр.;
- консервиран грах - 300 г;
- сол, подправки - на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
Подготовка
Вземаме средно големи картофи. Ако е голям, тогава ще са достатъчни три клубена, ако е малък, ще трябва да се занимавате с почистване.
Кореноплодите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета.
Изсипете растително масло в тиган, загрейте го много добре и добавете картофите. Запържете на умерен огън за минута, без да разбърквате.
Обелете и нарежете лука. На кубчета, половин пръстени или пръстени - каквото искате.
Добавете лука към картофите, разбъркайте и запържете още 5 минути на умерен огън.
През това време нарежете наденицата на малки парчета. Колбаси или шунка също ще свършат работа.
Поставете го в тиган.
Там изпращаме и граха, от който е изцедена цялата марината.
Всичко се посолява, овкусява се с подправките и се запържва още 15 минути, като се разбърква. Можете да поръсите с наситнен копър или наситнен зелен лук. Вкусно е, ако добавите парченца чесън.
Сервирайте готовите пържени картофи с наденица горещи. Именно в жегата ще бъде най-ароматно, апетитно и вкусно. Църкащи картофи с наденица и лук е класическа комбинация, много разбираема за славяните. А добавянето на зелен грах прави ястието по-ярко и сочно. Вкусно и задоволително, можете да нахраните цялото семейство.
Пържените картофи с бекон или шунка са най-популярното ежедневно ястие в целия свят - това е безспорно, но да сготвиш вкусни картофи, като ги запържиш с добавка на вкусна пушена шунка, наденица или настъргано месо е истински талант, усилия, умения и знания някои тайни и тънкости на рецептата за пържени картофи!
Първо нещо:
...средно големи картофи се измиват и обелват. За порция за 4 човека ще ни трябват до 800гр. картофи. Нарежете обелените картофи на средно големи малки кубчета. 
Пържени картофи с бекон и наденица са много популярни в Швеция, това е любимо ежедневно ястие от националната кухня - патипана, също като нашата... само с гъби и кисели краставици. 
Обелете сочната глава лук и я нарежете на еднаква форма - средно големи кубчета.
След това правим същата операция с бекон или шредер, като гледаме да не изядем всичко.... нарязваме месото на средно големи кубчета. 
За проста версия на пържени картофи можете да замените шунката с обикновен колбас и да получите същата вкусна опция!
След като подготвихме всички продукти, пристъпваме към най-интимната част - процеса на пържене на самите картофи с всички съставки. Правим го с удоволствие... добавяйки всяко парче...парче...и подправки...изпържете го с любов!
Загрейте растително масло в тиган на силен огън, докато загрее.
Добавете картофените кубчета, превключете на среден огън и пържете 5 минути, докато картофите станат златистокафяви. 
Степента на запичане избирате сами, който обича да е по-запечено - не бъркайте често. Ако предпочитате средно покафеняване, обръщайте картофите често.
След 5 минути разпределете картофите по стените на тавата, 
направете кръг вътре и добавете наситнения лук. Лукът се запържва до 5 минути и всичко се разбърква.
Отново правим кръг с центъра и изсипваме готовия пушен бекон или наденица. 
Оставете бекона да се запържи, като внимателно разбърквате само месото, запържете го до златисто кафяво за не повече от пет минути. Поръсете малко смлян черен пипер и подправки. Добавете само малка щипка сол. Сега разбъркайте всичко и оставете на огъня още пет минути, не повече, покривайки пържените картофи с капак. печени картофи със сирене
Общо приготвянето на картофи с наденица или настъргано месо отнема не повече от 20 минути. 
Готовото ястие се оказва невероятно вкусно, фантастично! Вчера готвих у дома - усещайки аромата на такава вкусотия, веднага беше организиран празник у дома! Киселите краставици ще ви помогнат, заедно с киселото зеле!!! Добър апетит!
съставки:
- Картофи 1 кг.
- Лук 1-2 бр.
- 300 гр. шунка/бекон/наденица
- Сол/пипер на вкус
- Растително масло за пържене
За готвене ще ви трябват картофи, лук, както и ловни колбаси или колбаси. Ако желаете, можете да добавите черен пипер към списъка с продукти, той перфектно хармонизира с пушено месо и картофи. Най-добрите подправки за използване са смлян черен пипер, сушен босилек и риган, въпреки че винаги можете да използвате подправки, които харесвате, като смлян кориандър или хмел сунели. Пресният ситно нарязан копър ще изпълни ястието с аромат на лято и зеленина, а сушеният копър ще добави нотка пикантност. Почитателите на пикантните ястия могат да подправят картофите и колбасите с щипка-две червен пипер.
Общо време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Добив: 4 порции
съставки
- картофи - 1 кг
- голяма глава лук - 1 бр.
- ловджийски колбаси - 4 бр.
- растително масло или мас - 3 супени лъжици. л.
- сол на вкус
- смес от смлени чушки - 2 чипа.
- сушен риган и босилек - по 2 чипса.
- копър - 10 гр
Подготовка
Обелих около килограм картофи и ги нарязах на еднакви по големина филийки. Залях с вряща вода и варих до полуготовност - точно 5 минути от момента, в който водата заври отново в тенджерата.
В дълбок тиган загрейте свинска мас - трябва да има много мазнина, ако искате картофите да станат румени и хрупкави. Ако не харесвате картофи в свинска мас, можете да използвате рафинирано растително масло. Щом се сгорещи сланина, сложих в тигана ловджийски колбаси и лук - едро нарязан, както обичат ловците. Запържете до златисто кафяво, около 2-3 минути, на силен огън, като разбърквате редовно, за да предотвратите изгарянето на лука. Кренвиршите трябва да се затоплят и леко да покафенеят, но не прекалено, тъй като ще продължат да се пържат с картофите.
Отцедих цялата течност от тигана с картофите. Потопих картофените резени с кърпа, за да отстраня влагата от повърхността. Изсипах ги в тигана при наденицата и лука. Не го обърнах през първите няколко минути - през това време цялата излишна влага трябва да напусне тигана. Ако прекалите с смесването, картофите може да се разпаднат. Трябва да готвите без капак, на силен огън.
След 2-3 минути внимателно се разбърква с шпатула. Продължете да пържите още 10 минути, като от време на време разбърквате съдържанието на тигана.
Съвсем накрая добавих малко ситно нарязан копър и веднага свалих тигана от котлона. По желание можете да добавите ситно нарязан чесън - 1 скилидка ще бъде достатъчна, за да придаде пикантен вкус на ястието и да не превъзмогне наличието на ловджийски колбаси.
По-добре е да сервирате ястието горещо, докато картофите по ловджийски с колбаси са още горещи. Можете да го допълните с пресни зеленчуци, чаша доматен сок или чаша бира. Добър апетит!
Картофите и колбасите са сред най-консумираните храни. Ако имате тези продукти в къщата си, тогава определено не се страхувате от глад. Можете просто да изпържите или сварите картофи и да направите вкусни сандвичи с наденица, или можете да отидете по друг начин и да направите вкусни ястия на базата на тези продукти. Най-известните от тях са солянка, топли сандвичи с наденица и картофи, добре познатата печена акордеон, банички с картофи и наденица, пържени картофи с наденица, картофи и наденица, пълнени с наденица и яйца, супа с наденица, гювеч , пица , картофени палачинки, зеленчукова яхния с картофи и наденица.
И това не е пълен списък на всички известни ястия. Днес искам да ви предложа една бърза, бюджетна, но въпреки това задоволителна и вкусна рецепта за печени картофи с наденица под кора със сирене.
Печени картофи с наденица и кашкавал на фурнаможе да бъде добра алтернатива на печени картофи с пиле, гъби или месо. Благодарение на колбаса, картофите ще придобият лек пушен оттенък. Опитайте тази рецепта с наденица на фурна.
Рецептата ще използва пушена наденица и твърдо сирене. Ястието може да бъде леко модифицирано, като замените пушената наденица с варена наденица, братвурст, братвурст или братвурст. Твърдото сирене от своя страна може да се замени с топено сирене. За да сте сигурни, че сирената се топят добре, дайте предпочитание на висококачествени сирена с висок процент съдържание на мазнини.
съставки:
- Лук - 2 бр.,
- Пушен колбас - 200 гр.,
- Твърдо сирене - 100-150 гр.,
- Картофи - 7-8 бр.,
- Заквасена сметана – 3 супени лъжици. лъжици,
- Майонеза – 2 супени лъжици. лъжица,
- Слънчогледово олио,
- Сол,
- Подправки
Картофи с наденица на фурна - рецепта
Покрийте го с останалите картофи.
Поръсете картофите и наденицата с настърган кашкавал. Поставете тавата на средния рафт на фурната.
Пече се 30 минути.
Картофи, запечени с наденица и кашкавал на фурнатрябва да се пекат 30-35 минути до златисто кафяво. Подобно на други видове печени картофи и картофени гювечи, в допълнение към тях се препоръчва да сервирате зеленчукова салата. Самите картофи трябва да се сервират горещи. Приятен апетит. Ще се радвам, ако тази рецепта за печени картофи на фурна ви е полезна.
Картофи с наденица на фурна. снимка
Днес сме подготвили за вас рецепта със снимка на невероятно вкусно и задоволително ястие, което може да се приготви както за всеки ден, така и за празнична трапеза - това са картофи на акордеон с наденица и сирене, изпечени във фурната. По този начин можете да готвите млади и стари картофи. За готвене е най-добре да използвате средни и големи картофени клубени, леко продълговати, равномерни, така че да се пекат добре във фурната и да изглеждат красиви. По желание може да се обелят. Печете малки картофи без фолио, тъй като ще отнеме по-малко време за готвене. Вземете варени, пушени и дори сушени колбаси - всичко зависи от вашия вкус. Може да се използва . Направете същото и със сиренето. Подробна рецепта със снимки ще ви помогне да приготвите питателен обяд или вечеря за вашето семейство. 
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- колбас - 150 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- сол на вкус;
- млян черен пипер;
- растително масло.
Рецепта със снимки стъпка по стъпка:
Изплакнете картофите обилно в течаща вода с помощта на кърпа. Изсушете клубените със салфетки. Вземете остър нож. Нарязват се на кръгчета, като от долния ръб остава около 1 см. Ако картофите не са стабилни, дъното на грудката може да се отреже равномерно. 
Нарежете колбаса на тънки филийки. Нарежете кръговете на две половини, тъй като цял кръг ще бъде твърде голям. 
Добавете резен наденица към всеки разрез. Готовите картофи посолете и поръсете с черен пипер на вкус. На тази стъпка можете да експериментирате с подправки. 
Поставете всяка грудка в добро парче фолио. Поръсете с растително масло. Завийте внимателно от всички страни. Поставете във форма или в тава за печене. Сложете в предварително загрята фурна за 50-60 минути на 180-190 градуса. Тъй като фурната на всеки е различна, времето за печене варира. След 30-40 минути можете да извадите зеленчуците, внимателно разгънете фолиото и ги надупчете с шишче. Ако се пробие лесно, тогава можете да преминете към следващия етап. 
Картофите бяха изпечени добре и доста меки. 
Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Внимателно отвийте фолиото, тъй като можете да го сервирате директно в него. Поръсете с настърган кашкавал. Поставете във фурната за 10 минути, докато се разтопи. 
Картофите на хармоника с наденица и кашкавал във фурната са готови. Сервирайте веднага на масата, поръсете с нарязани билки. Предложете заквасена сметана или друг подходящ сос за картофи. Приятен апетит! 
с уважение Светлая.
Приготвя се по същия принцип
