Sinopsis ljetne seoske šetnje "Šareni ribizl"
Matveeva Svetlana Nikolaevna, učiteljica osnovne škole, srednja škola №9, Ulyanovsk.
Opis Posla:Šteta što naša moderna urbana djeca jedva znaju kako zapravo izgleda uzgoj voća i povrća. Mnogi od njih nemaju vikendice i kuće u selu. Sjede za svojim iPhoneima i računalima, pa imaju malo kontakta s divljim životinjama. Dakle, ideja stvaranja ciklus ljetnih šetnji "Seoska vegetacija". Predstavljam vam sažetak jedne od ovih ljetnih seoskih šetnji "Šareni ribiz". Ovaj će materijal biti koristan odgajateljima u dječjim vrtićima, učiteljima u osnovnim školama, odgajateljima skupina za dnevnu njegu, dječjim zdravstvenim kampovima i sanatorijima prilikom održavanja događaja na slične teme. Preporuča se koristiti elemente materijala, kako u nastavi i aktivnostima za školsku djecu, tako i za predškolce. Ova šetnja je namijenjena predškolcima starijih i pripremnih grupa i učenicima mlađih razreda, kao i svim ljubiteljima sela.
Cilj: upoznavanje s raznobojnim ribizlom.
Zadaci:
- razjasniti znanje o raznobojnim ribizlima;
- proširiti horizonte;
- razvijati kognitivni interes i kreativnost;
- njegovati ljubav, pažljiv i pažljiv odnos prema prirodnom svijetu;
- poboljšati svoje tijelo;
- stvoriti dobro, pozitivno raspoloženje.
Bilješka: Ovu šetnju najbolje je obaviti krajem srpnja - početkom kolovoza. Svi zadaci za prepoznavanje bobičastog voća okusom, mirisom, bojom itd. Preporuča se provoditi samo s djecom bez alergija i uvijek uz dopuštenje roditelja! U mom slučaju to su, naravno, provjerena djeca.
Napredak događaja
Učitelj, nastavnik, profesor: Ljudi, danas idemo u seosku šetnju.
Nakon što ste pogodili zagonetke, saznat ćete o kojoj će se biljci raspravljati.
Primjeri zagonetki:
1. Ja sam ružičasta,
Bijelo, crveno, crno.
A iz grma ja momci
Ljeti se brzo trgaju. (Ribizla).
2. Kakav je grm mirisni?
Njegov okus bobičastog voća je ugodan -
Visi kao crno grožđe
I svi ih rado isprobavaju! (Ribizla).
3. Crni biser visi na nitima,
Sjaje kroz zeleno lišće
Pa kad prođe dio ljeta,
I sazrijeva u vrtovima... (Ribizla).
Učitelj, nastavnik, profesor: Bravo momci! Danas ćemo govoriti o ribizu, koji se s pravom smatra našom domaćom bobicom. Grmovi ribiza rastu u gotovo svakom prigradskom području. Pronađite bilo koji grm ribiza na našoj stranici i idite do njega.
Učitelj, nastavnik, profesor: Eto, neki su brzo obavili zadatak, nekima je trebalo malo duže, a sada vas molim da obratite pažnju na ovaj grm ribiza.
(Svi prilaze grmu crnog ribiza).
Učitelj, nastavnik, profesor:
Ribiz je lijep
Postoji crno, postoji crveno.
Obično raste u vrtu
Možda čak i u šumi.
Ispada, "prabaka" moderan vrtni ribiz je divlji ribiz raste u Europi i Sjevernoj Aziji.
Ime je "ribizla"- čisto ruski, dolazi od staroslavenske riječi "ribizl", što znači - jak miris. Zahvaljujući lišću, biljka zaista ima ugodan specifičan miris. To možete lako provjeriti tako da list prinesete nosu.
(Djeca određuju miris lista crnog ribiza).
Učitelj, nastavnik, profesor: Crni ribiz je uvijek mirisan, ali crveni je, naprotiv, bez mirisa. Predlažem da odredite boju ribiza po listu, možete čak i zatvorenih očiju.
(Dalje, djeca pokušavaju pogoditi boju bobica ribiza po mirisu lišća: crvena ili crna).
Učitelj, nastavnik, profesor: Ljudi, sada ste i sami vidjeli da se grm bez bobica može prepoznati po aromi. Dakle, ribizli se događaju crno i Crvena.
(Prilazimo grmu crvenog ribiza).
Učitelj, nastavnik, profesor: Zapravo, raspon boja plodova ribiza mnogo je širi. Tamo je bijeli ribizl, ružičasta, žuta, zlatna, ljubičasta, narančasta pa čak i zelena. Pogledajmo pobliže neke od ovih sorti.
(Tada djeca dovrše zadatak).
Učitelj, nastavnik, profesor: Dečki, znate li da se za domaće ribizle svih sorti beru u srpnju - kolovozu, kada su plodovi već potpuno zreli. Treba ih sakupljati po suhom vremenu - ujutro, kada se rosa osuši ili navečer. Predlažem da sakupite i nekoliko bobica ribiza različitih sorti.
S njim možete kuhati pekmez,
Kompot, pekmez. Neka vam ne bude žao!
Skupljate puno
Ovi grmovi rastu posvuda uokolo.
(Tada djeca dovrše zadatak).
Učitelj, nastavnik, profesor: Listovi crnog ribiza beru se i ljeti, ali nakon što se pokupe svi plodovi s grma. Zimi će vašem čaju dati jedinstven ljetni okus. Sjećate li se koji je grm ribiza mirisan?
djeca: Grm crnog ribiza!
Učitelj, nastavnik, profesor: Pravo. Uberimo lišće s grma crnog ribiza koji nije rodio.
(Tada djeca dovrše zadatak).
Učitelj, nastavnik, profesor: Bobice ribiza razlikuju se ne samo po boji, već i po okusu i sadržaju korisnih tvari u njima. Svaka sorta ima svoj šarm, svoj jedinstveni okus i, naravno, svoje obožavatelje. Plodovi ribiza sadrže mnogo različitih vitamina. Posebno je koristan u tom pogledu tzv "Američki" ribizla, ima crnu boju ljuske bobica i njihov unutarnji sadržaj, izgledom podsjećaju na griz i vrlo su slatki.
U bobicama Crvena ribiz sadrži minerale: kalij, magnezij i željezo.
Bijela ribiz sadrži manje vitamina od crvenog ribiza.
Predlažem da probate plodove ribiza, nakon pranja ruku i samih bobica.
(Slijedi rasprava o tome tko voli koju boju bobičastog voća i zašto).
Učitelj, nastavnik, profesor: Ljudi, postoji mnogo zanimljivih činjenica o ribizlu. Ovo su neki od njih.
Primjeri zanimljivih činjenica:
1. Ribiz je ogrozdova mlađa sestra. Dolaze iz reda kamenjara, koji također uključuje božure i stablo novca.
2. Kod ribiza zanimljivo porijeklo imena, prema jednoj verziji dobili su je od Arapa. Prije su Arapi jako voljeli rabarbaru, koju su koristili u velikim količinama i vrlo često, a nakon osvajanja Španjolske 711. godine otkrili su da nema rabarbare, ali postoji ribizl, koji su također počeli zvati rabarbara.
3. Postoji više od 150 vrsta samoniklog ribiza. U Rusiji se divlji ribiz češće može naći na Kavkazu i u istočnom Sibiru.
4. Nalazi se u starim ruskim epovima Ime rijeke je Smorodinovka. Neki povjesničari vjeruju da je to bila rijeka Moskva, uz čije je obale bilo puno ove ukusne bobice.
5. Ribiz prije naziva samostanska bobica. U kronikama iz 11. stoljeća spominje se uzgoj ribiza u samostanima u Novgorodu i Pskovu. I tek nakon 5 stoljeća, ribizli su počeli rasti u blizini kuće.
6. Vjeruje se da djece pogodnije za ishranu crni ribiz, za odrasle - crvene, a za starije ljude - bijele, ovisi o sastavu bobica ribiza različitih boja.
7. Ribiz je medonosna biljka, a med od njega ima ljekovita i preventivna svojstva.
8. Nezreli ribiz je puno korisniji. Činjenica je da ne baš zrele bobice ribiza sadrže najveću količinu vitamina C, a kao što znate, jača imunološki sustav.
9. Za one koji prate figuru i broje kalorije, onda je ribiz jednostavno stvoren za njih - činjenica je da ova bobica sadrži samo 60 kalorija na 100 grama.
Nakon toga slijedi zanimljiva zabava, zadaci za djecu.
Primjeri zadataka:
1. Izbrojite koliko crvenih, crnih, bijelih ili ružičastih ribiza. (Ukupan broj bobica za predškolsku djecu nije veći od 10 komada).
2. Napravite problem za dostupne bobice ribiza i riješite ga.
3. Navedi koje su bobice više crvene, bijele, crne ili ružičaste. (Za predškolsku djecu - unutar 10).
4. Nastavite red ribiza: crveni, crni, bijeli, ružičasti itd.
5. Pogodite okusom, zatvorenih očiju, koje je boje ribiz.
6. Napravite dizajn ili uzorak raznobojnog ribiza pomoću tanjura jogurta ili vrhnja.
Učitelj, nastavnik, profesor: A sada predlažem da popijete mirisni čaj od lišća crnog ribiza, koje smo skupili s vama.
Čaj mogu piti ne samo odrasli, već i djeca. Posebno ovaj čaj utječe na poboljšanje performansi djece. Stvar je u tome što kuhano svježe ili osušeno lišće crnog ribiza poboljšava rad mozga.
Jeste li znali da se od crnog ribiza dobivaju posebno izvrsni džemovi i marmelade. A najpoznatiji pripravak je crni ribiz pasiran sa šećerom. S njom ćemo piti čaj!
(Slijedi čaj.)
Crni ribiz Ukusno ljetno bobičasto voće puno antioksidansa za zaštitu i jačanje imunološkog sustava vaše bebe.
Crni ribiz
Male i sočne bobice crnog ribiza, izrazito ugodnog kiselkastog okusa, svojim su okusom i korisnim svojstvima stekle svjetsku popularnost. Potječu iz porodice voća Ribes koja uključuje tri vrste ribiza: bijeli, crni i crveni. Ovoj obitelji pripada i ogrozd (Ribes ggossularia). Ove su se bobice uzgajale u sjevernoj Europi prije sedamnaestog stoljeća, a kasnije su donesene u Sjevernu Ameriku. Nakon otkrića vitamina C u Velikoj Britaniji tridesetih godina prošlog stoljeća, proizvodnja koncentriranih sokova i voćnih napitaka od crnog ribiza podignuta je na visoku razinu uz maksimalno korištenje regionalnih obilježja zemlje. Kasnije su sirupi i pastile od crnog ribiza postali popularan lijek za upalu grla.Prednosti crnog ribiza
Crni ribiz bogat antioksidativnim vitaminima i elementima u tragovima, koji u kombinaciji pružaju izvrsnu zaštitu od slobodnih radikala koji uzrokuju modificiranje stanica u djetetovom tijelu i dovode do bolesti. Bobice ribiza su bogat izvor vitamina C. Šest crnih ribiza sadrži više vitamina C nego cijeli limun. Zapravo, samo guava sadrži toliko vitamina C koliko i crni ribiz. Kao važan antioksidans, vitamin C se bori protiv slobodnih radikala, pomaže u prevenciji prehlada i virusnih infekcija te štiti bijele krvne stanice od patogena. Vitamin C također je potreban za proizvodnju antitijela. Ima ključnu ulogu u proizvodnji interferona. Interferoni su proteini koji djeluju poput antivirusnih sredstava koja sprječavaju zadržavanje virusa u tijelu djeteta. Proizvode ih i otpuštaju stanice kao rezultat virusne infekcije i prenose informaciju susjednim stanicama o nadolazećem virusnom napadu i mogućoj smrti. U tom slučaju, stanica i virus sadržan u njoj uništavaju se istodobno. Crni ribiz Također je bogat antioksidativnim fitoproduktima koji se nazivaju flavonoidi. Pomažu u zaštiti stanica imunološkog sustava usporavanjem proizvodnje slobodnih radikala, koji su metabolički nusprodukt koji može oštetiti zdrave stanice. Djelovanje slobodnih radikala obično kontroliraju antioksidansi koji se nalaze u hrani, no njihova se proizvodnja može povećati tijekom infekcije ili zbog vanjskih čimbenika poput pušenja i onečišćenja okoliša. Ako tijelo proizvodi previše slobodnih radikala, to može dovesti do ozbiljnih bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti i rak. Flavonoidi, zajedno s drugim antioksidansima (kao što su vitamini A, C i E, cink i selen), pomažu u borbi protiv povećanja proizvodnje slobodnih radikala. Crni ribiz sadrži vitamine koji su predstavljeni skupinom flavonoida proantocijanidina koji imaju dvadeset puta veću antioksidacijsku snagu od vitamina C i 50 puta veću od vitamina E. Također uklanjaju upale snižavajući razinu histamina, a mogu se koristiti i u borbi protiv protiv upalnih bolesti.procesa kao što su artritis i alergije. Proantocijanidini također imaju antibakterijsko djelovanje. Crni ribiz Također je izvor luteina, jedne iz skupine fitohrane poznatih kao karotenoidi, za koje se smatra da imaju snažna antioksidativna svojstva. Kao i drugi karotenoidi, lutein radi zajedno s drugim antioksidansima kako bi pružio visoku razinu zaštite. Stoga kombinacija antioksidansa sadržanih u crnom ribizlu čini ga pravim super zaštitnikom djetetovog imunološkog sustava. Crni ribiz za djecu
Uključite crni ribiz u prehranu vašeg djeteta. Crni ribiz jako se dobro slaže s drugim bobičastim voćem ljetne sezone. Zbog svog kiselkastog okusa često se koristi kao nadjev za slatke voćne pudinge, pite ili kao jedan od pomoćnih sastojaka umaka. Crni ribiz za djecu može se poslužiti u obliku pekmeza i želea, također je odličan dodatak pireu od bobičastog voća. Mnogo je jela od crnog ribiza koja djeca vole. I ne pokušavajte šećerom poboljšati kiselkasti okus crnog ribiza. Ako postoji potreba za upotrebom šećera, bolje ga je zamijeniti fruktozom. Fruktoza, niskokalorični voćni šećer, sličan je granuliranom šećeru i najbolja je zamjena za šećer. Slađeg je okusa od šećera, stoga ga treba koristiti u malim količinama i zdravije je. NEPOSREDNE NEKRETNINE Važne hranjive tvari:
Vitamin C, kalij.
Fitoproizvodi:Lutein, proantocijanidi.
Način jačanja imunološkog sustava:Djeluje antibakterijski, antikancerogeno, antihistaminsko i antioksidativno.
Recepti od crnog ribiza za djecu
Žele od jabuke i crnog ribiza
Meki žele svidjet će se svoj djeci. Za pripremu koncentriranog soka možete kupiti u trgovinama, jer ne sadrži dodatne komponente u obliku šećera ili umjetnih zamjena. - 1/2 šalice (115 ml) koncentrata soka od jabuke i crnog ribiza
- 2 šalice (450 ml) vode.
- 2 paketića želatine (ili vegetarijanska alternativa)
- U loncu pomiješajte koncentrirani sok s vodom i zagrijte smjesu gotovo do vrenja.
- U to ulijte želatinu i nastavite miješati dok se ne otopi.
- Tekućinu uliti u kalup za žele i ostaviti da se ohladi.
- Nakon što se ohladi, stavite u hladnjak dok se potpuno ne skuha.
Kuhanje: - Stavite crni ribiz u multipraktik i po vrhu pospite fruktozni šećer. Ostavite pola sata pa uključite kombajn.
- Procijedite tekućinu kroz sito kako biste dobili mekani pire i ohladite u hladnjaku prije pijenja.
Ispada prekrasan, ukusan i zdrav napitak!
A sada neki od najpopularnijih recepata za voćne napitke za djecu.
Sok od brusnice za djecu
Brusnice su bogate vitaminom C, posebno važnim tijekom prehlada i infekcija.
Brusnice - 200 gr
Voda - 1 l
Med ili šećer po ukusu
lišće mente
Sok od borovnice
Lingonberry ima antipiretička svojstva, aktivno se bori protiv infekcija.
Bobice brusnice - 200 gr
pola naranče
jedna jabuka
Voda - 1 l
Med ili šećer po ukusu
Ribiz je snažan imunostimulans, ima baktericidna, antivirusna i antioksidativna svojstva.
Bobice ribiza (crne ili crvene) - 200 gr
Voda - 1 l
Med ili šećer.
Za okus možete dodati i naranču, vaniliju, đumbir, listiće mente, cimet.
Pasji trn sadrži mnogo vitamina i minerala. U narodnoj medicini proizvodi od krkavine koriste se za gotovo sve bolesti.
Bobice krkavine - 200 gr
Voda - 1 l
Po želji dodajte mentu, cimet, vaniliju.
Također, voćne napitke možete pripremiti od bilo kojeg smrznutog bobičastog voća i napraviti miks od njih. Djeca jako vole voćne napitke od trešnje, s dodatkom voća.
U kojoj dobi se djeci mogu davati voćni napici?
Voćne napitke mogu se dati probati i djeci u čiju je prehranu već uvedeno voće i povrće. Od otprilike 8 mjeseci. Za početak pokušajte dati 1-2 žličice, ako nema alergijske reakcije, zatim postupno povećavajte volumen. Ako se sok pokazao vrlo koncentriranim, potrebno ga je razrijediti vodom. Šećer za malu djecu nije najbolji proizvod, za slatkoću je bolje dodati med.
Bobice različitih sorti ribiza izgledaju kao male raznobojne kuglice: crne, crvene i bijele.
Bobice crnog ribiza prekrivene su glatkom gustom neprozirnom kožom. Ali u crvenoj i bijeloj boji, male svijetlosmeđe sjemenke skrivene u sočnoj pulpi vidljive su kroz prozirnu tanku kožu.
Poslušajte pjesmu.
grm ribiza
Raste u vrtu
Grm ribiza.
Otići ću do njega
kušat ću
crna bobica,
Pun soka.
Bobica je glatka
Jeste li već slatki?
Kad je zrelo -
Prijeći ću na posao:
Donijet ću tuesok
otresat ću rosu s grana,
Ja ću brati bobice
Sakupiti za pekmez.
Ribiz je višegodišnji grm visok 1,5-2 m. Ima izrezbarene listove - ponekad sjajne i glatke, ponekad bez sjaja i grube, prekrivene tankim dlačicama. Boja lišća također može biti različita: svijetlozelena, tamnozelena ili zelena s plavkastim tonom. Ovisi o sorti.
Vrtlari poznaju mnoge vrijedne sorte ribiza: „bjeloruski slatkiš“, „izložba“, „golub“, „karelski“, „nizozemski crveni“.
Ribiz ne voli jake hladne vjetrove, loše podnosi proljetne mrazeve i ne raste na vlažnim mjestima. Vrtlari ga najčešće sade između stabala jabuka ili uz ogradu. Često bujni zeleni grmovi ribiza s kićankama prozirnih grimiznih, žućkasto-bijelih ili crnih bobica krase vrtne staze i uličice. Ribiz posebno dobro uspijeva na tlima bogatim dušičnim tvarima. Stoga je bolje posaditi ga tamo gdje je prije cvjetala ružičasta djetelina, grahorica je pozelenjela, grah, grah ili grašak su uvijali svoje antene. Uostalom, ove biljke obogaćuju tlo dušikom.
U proljeće se na grmovima ribiza pojavljuju cvjetovi koji izgledaju kao mala zvona, skupljeni u cvatove u obliku četkica, male cvjetne latice obojene su crvenkasto ili zelenkasto. Ribiz cvjeta u vrtu prije drugih bobičastih kultura. Kukci se raduju ovoj maloj smočnici slatkog nektara i rado oprašuju cvjetove ribiza.
Poslušajte pjesmu.
Pčela
zlatna pčela
Letjeti kroz vrt
Pijte mirisni sok -
Sakuplja med.
Bobice ribiza sazrijevaju u srpnju. Ukusno, slatko-kiselo, sočno. Sadrže mnoge korisne tvari, vitamine, posebno C i P. Štoviše, vitamin C u bobicama ribiza je vrlo stabilan, dobro se čuva u džemovima, džemovima i gotovo se ne sruši tijekom kuhanja. Sadrži i vitamin rasta - karoten.
Bobice i lišće ribiza imaju ljekovita svojstva. Mirisni listovi stavljaju se u marinade i kisele krastavce, kojima daju osebujan okus i miris. Domaćice ih dodaju pri kiseljenju krastavaca, rajčica, gljiva i kupusa. A bobice ribiza koriste se za pripremu želea i pjena, sokova i marmelada, pravljenje kompota, voćnih napitaka, vina i kuhanje mirisnog džema. Također, svježi ribiz se trlja sa šećerom.
Poslušajte pjesmu.
bobice ribiza
bobice ribiza
Crno kao ahat.
Sakupimo ribizle
Berba je bogata.
Okrugla i glatka
Sočnog okusa.
Bit će jako slatko
Sok, žele i mousse.
Postoji jedan stari recept
Kako kuhati kompot
Na vitamine
Bili su cijele godine.
Ribiz, kao i drugi bobičasti grmovi, imaju mnogo opasnih štetnika. Staklo od ribiza - mali plavkasto-crni leptir sa žutim prugama na trbuhu kvari mlade izbojke ribiza. Lisnjak ribiza jede lišće. Paukova grinja isisava sokove iz lišća. Jabučar oštećuje bobičasto voće.
Kako bi zaštitili ribiz od štetočina, vrtlari u proljeće prekopaju zemlju u vrtu, režu i spaljuju bolesne i osušene grane. Ljeti se grmlje prskaju infuzijama ljuske luka, češnjaka, pelina, stolisnika, ljute paprike ili duhana.
Mnogi vrtlari također znaju da obična crvena bazga savršeno štiti grmove ribiza od moljaca, pa grm bazge sade u onom kutu vrta gdje raste ribiz. Ponekad je dovoljno zaboditi grančicu bazge u još ne potpuno osušenu zemlju uz grmove ribiza. Krijesnice toliko ne vole miris kore ove biljke da odmah odlete iz vrta.
Poslušajte pjesmu.
Grozdovi crvene bazge
Toči i dozrijeva
Grozdovi crvene bazge,
Ali nitko ih ne krši.
Ali kome oni trebaju?
prekriven tankom kožom,
Kao zrna u plamenu
Ali gorko i otrovno -
Znaju to i stari i mladi!
- Pa zašto, reci mi, vrtlaru, -
Neću to uzeti zdravo za gotovo,
Gdje su ribizli, ogrozdi,
Jeste li sadili bazgu?
- Svijetle glavice djeteline,
Bobica je puna soka
Jer od vatre
Bazga spašava vrt!
Neki vrtlari uzgajaju luk i češnjak u blizini grmova ribiza. Fitoncidi sadržani u ovim biljkama također pomažu u čišćenju vrta od štetnih insekata.
Odgovori na pitanja
Kako izgledaju bobice ribiza?
Koje su boje njegove bobice?
Koje se hranjive tvari nalaze u bobicama ribiza?
Što se priprema od njegovih bobica?
Koje sorte ribiza poznajete?
Ljeti želite svoje dijete razmaziti ukusnim i, nesumnjivo, vrlo zdravim bobicama, na primjer, svježim ribizlom. Međutim, potrebno je pravilno upoznati bebu s ovom bobičastom komplementarnom hranom, tada mrvice neće imati problema s probavom i alergijskim reakcijama.
Korist
- I crni, i bijeli, i crveni ribiz sadrže veliku količinu vitamina C, koji se dobro čuva u svim pripravcima od takvih bobica.
- Sve vrste ribiza bogate su vitaminima B skupine, pektinima, karotenom, željezom, magnezijem, kalijem, fosforom i kalcijem.
- U crnom ribizlu, zbog sadržaja eteričnih ulja i tanina, zabilježen je diuretski i protuupalni učinak.
- Crveni ribiz odlikuje se dijaforetskim učinkom i sposobnošću normalizacije apetita.
- Korištenje bobica ribiza poboljšava stanje gastritisa ili prehlade.
O tome koji je ribiz korisniji - crveni ili crni, pogledajte u emisiji "Živjeti zdravo".
minusi
- Iako vrlo rijetko, crveni ili crni ribiz mogu uzrokovati alergije na hranu.
- Crni ribiz ne smiju konzumirati djeca u čijoj se mokraći utvrđuje mnogo oksalata.
- Zbog visokog udjela vitamina K, prekomjerna konzumacija crnog ribiza može dovesti do problema sa zgrušavanjem krvi.
Od koliko mjeseci možete uvesti dohranu?
Djeca mogu prvi put probati ribizle sa 7-8 mjeseci, ovisno o načinu hranjenja.
Bebe koje dobivaju majčino mlijeko takve bobice daju se mjesec ili dva kasnije (u 9-10 mjeseci) nego bebe koje se hrane adaptiranim mlijekom (7-8 mjeseci). Djeca koja su sklona alergijama ne bi trebala žuriti da se upoznaju s ribizlom.
Prvo posluživanje trebalo bi predstavljati 1-2 bobice. Daju se ujutro, a zatim se promatra reakcija bebe. Uz normalnu toleranciju, količina ribizla koja se konzumira u jednom danu postupno se povećava na 40-50 g, a od godinu dana do 100 g.
Izračunajte svoj raspored hranjenja
Kako dati?
Najbolja opcija za korištenje ribiza bilo koje boje je svježa bobica, upravo ubrana iz grma ili donesena s tržišta. Nemojte dodavati šećer u ribizle, neka se beba najprije upozna s prirodnim okusom ove bobice.
Od ribiza se često priprema žele, žele, kompot, voćni napitak ili sok. Također, takva bobica se dodaje u peciva, svježi sir ili jogurt.
Kupite za dijete suhe bobice svijetle boje pravilnog okruglog oblika. Najbolje je kupiti ribizle na granama, tada će duže zadržati svježinu. Čuvajte bobice na sobnoj temperaturi najviše 5 dana, u hladnjaku - do 2 tjedna.
