Olma va pishloqli qaynatilgan tovuq ko'kragidan oddiy salat. Dudlangan tovuq va olma bilan salat Salat tovuq ko'krak olma tuxum pishloq

Salat individual, juda qoniqarli va yuqori kaloriyali taom bo'lishi mumkin yoki ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi. Ikkinchisini tayyorlash uchun ko'pincha inson tanasini kerakli oqsillar bilan ta'minlay olmaydigan sabzavotlar ishlatiladi.

Shu bilan birga, bunday taomni iste'mol qilganda, odam doimo ochlikni his qiladi va bu, o'z navbatida, tushkun kayfiyat va yomon sog'liqning asosiy sababidir (endi har bir ayol nima deyilganini tushunadi).

Murosani qanday topish mumkin? Salatni bir vaqtning o'zida oddiy va to'yimli qilish uchunmi? Sizga tovuq va olma bilan salat tayyorlashni maslahat beramiz. Parranda go'shti ochlik tuyg'usini mukammal darajada bostiradi, oson hazm qilinadi va kilogramm ortishiga hissa qo'shmaydi.

Biroq, u hayotiy muhim oqsillarga ega. Olmalar taomni nozik notalar bilan ta'minlaydi, uni o'ziga xos tarzda bezatadi va mustahkamlaydi.

Qanday qilib oddiy retsept bo'yicha tovuq, olma va yong'oq bilan salat tayyorlash mumkin

Kerakli mahsulotlar:

  • Tovuq ko'kragi - 1 dona.
  • Qattiq pishloq - 130 gr.
  • 2 yashil olma
  • Tuxum - 3 dona.
  • Lampochka - 1 dona.
  • yong'oq - 50 gr.
  • mayonez

Retsept:

1. Tovuq go'shtini tayyorlash uchun suvni tuzlang. Qaynatib oling, so'ngra fileto soviganidan keyin uni kub shaklida kesib oling.

2. Tuxumni qaynatib oling va maydalang.

3. Piyozni tayyorlang. Buning uchun uni mayda kesib oling, mos idishga soling va taxminan 15 daqiqa davomida qaynoq suv quying.

4. Olma va yong'oq bilan tovuq salatasi uchun tekis idish oling va tovuqni birinchi qatlamga qo'ying, mayonez bilan yoying.

5. Olmalarni yuving, kesib oling va yadroni olib tashlang. Keyin ularni pishloq kabi mayda qirg'ichdan o'tkazing.

6. Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang yoki bu maqsadda blenderdan foydalaning.

7. Endi mahsulotlarni qatlamlarga qo'ying, ularni mayonez bilan yog'lang:

- tovuq ustiga piyoz qo'ying;

- maydalangan tuxum;

- olmalar;

- maydalangan pishloq.

8. Endi ustiga tug'ralgan yong'oqlarni sepish qoladi (ular endi mayonez bilan yog'lanishi talab qilinmaydi). Endi hammasi tayyor.

Olma va selderey bilan tovuq salatining retsepti

Tarkibi:

  • Tovuq go'shti - 150 gr
  • Selderey ildizi - 1 dona.
  • yong'oq - 40 gr.
  • olma - 1 dona.
  • 2 osh qoshiq maydalangan maydanoz.
  • Mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Retsept:

1. Tovuqni qaynatib oling, keyin bo'laklarga bo'ling.

2. Dag'al qirg'ichdan foydalanib, oldindan yuvilgan seldereyni maydalang.

3. Olmani somonga kesib oling, undan oldin urug'larni olib tashlang.

4. Yong'oqlarni maydalang.

5. Barcha tayyorlangan ingredientlarni va maydanozni salat idishida aralashtiring. Tuz, qalampir va mayonez qo'shing, aralashtiring. Taom tayyor.

Tovuq va olma bilan mazali salat "Toshbaqa" pishirish

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 250 gr.
  • 2 ta kichik yoki 1 ta katta yashil olma
  • yarim piyoz
  • Tuxum - 3 dona.
  • Pishloq - 70 gr.
  • Yong'oq - 50-70 gr.
  • Mayonez

Pishirish:

1. Tovuqni suvga tuz solib qaynatib oling. Shundan so'ng, sovutilgan go'shtni kichik kublar bilan kesib oling.

2. Piyozni mayda to'g'rang, qaynoq suvga bir muddat qo'ying, so'ngra filtr yordamida sovuq suv bilan yuving.

3. Tuxumni qaynatib oling, ularni kesib oling va sarig'idan ajrating. Kaplumbağaning boshini hosil qilish uchun bitta proteinni ajratib qo'ying. Oq va sarig'ini maydalang.

4. Pishloqni maydalang.

5. Yassi idish tayyorlang va pastki qismidagi maydalangan sincaplarni aylana shaklida qo'ying (ular ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin). Mayonez bilan yog'lang (uni to'r shaklida sirt bo'ylab tarqatish eng qulaydir).

6. Endi tovuq go'shtini yotqiz, mayonez bilan cho'tkasi.

7. Piyozni keyingi qatlam bilan bir tekis taqsimlang, endi yog'siz.

8. Olmalarni teridan va yadrolaridan tozalang, ularni maydalang va piyozning ustiga qo'ying. Keyin pishloq va sarig'i, ularni mayonez bilan yog'lang.

9. Blenderda tug'ralgan yong'oq seping. Tovuq va olma bilan salat toshbaqaga o'xshash bo'lishi uchun yong'oqning ustiga mayonez bilan qobiqni torting.

10. Zaxiralangan oqsilning yarmidan boshini, ikkinchi oyog'idan esa.

11. Go'zallik uchun idishning chetiga ko'katlar qo'yishingiz mumkin.

12. Ovqatlanishdan oldin idishni taxminan ikki soat davomida emdirish uchun muzlatgichda saqlang.

Olma va pishloqli tovuqli salat

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 1 dona.
  • 100-150 g pishloq
  • 1 olma
  • 1 apelsin
  • Shakarsiz yogurt

Retsept:

1. Tovuq go'shtini qaynatib oling, suvni tuzlang. Sovutgandan keyin uni bo'laklarga bo'ling.

2. Apelsinni tozalang (siz oq tolalarni ham olib tashlashingiz mumkin), tilimga bo'linadi va kesib oling.

3. Biz olma bilan bir xil jarayonni qilamiz, yadroni olib tashlaymiz.

4. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Mevali fileto yogurt bilan salat idishida aralashtiriladi yoki kefir, kam yog'li smetana tatib ko'rishingiz mumkin.

5. Ustiga pishloq seping. Olma va pishloqli tovuq salatasi iste'mol qilishga tayyor.

Olma va tuxum bilan tovuq ko'krak salat

Tarkibi:

  • Tovuq ko'kragi - 400 gr
  • Tuxum - 3 dona
  • Qattiq pishloq - 150 gr
  • olma - 2 dona
  • Piyoz - 1 dona.
  • Mayonez

Pishirish:

1. Tovuq filetosini qaynatib oling, sovib ketguncha kuting.

2. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va maydalang yoki pichoq bilan maydalang.

3. Go'sht soviganidan so'ng, uni bo'laklarga bo'linib, tekis idishga tekis qilib qo'yish kerak, mayonez bilan yog'lang.

4. Birinchi qavatning ustiga maydalangan tuxum qo'ying va mayonez bilan yoping.

5. Olmalarni piyoz bilan maydalang, aralashtiring va keyingi qatlamni tuxum ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

6. Va nihoyat, olma va tovuq ko'kragi bilan salat ustiga maydalangan maydalangan pishloq va mayonez.

Olma va guruchli tovuq salatasi

Mahsulotlar:

  • Guruch - 1 stakan
  • Tovuq filesi 100-150 g
  • Pomidor - 1 dona
  • olma - 1 dona
  • Mayonez (yoki smetana)

Pishirish:

1. Fileto yuving va pishganicha pishiring - taxminan 20 daqiqa. Guruchni darhol qaynatish uchun qo'ying.

2. Go'sht pishirilgan va sovutilgandan so'ng, uni mayda kubiklarga kesib oling va salat idishiga soling.

3. Yuvilgan olmani tozalang, keyin mayda bo'laklarga bo'ling.

4. Doskada pomidorni ham choping.

5. Tovuq kosasiga guruch, olma va pomidor soling, tuz va murch seping.

7. Tovuq, olma va pishloqdan tayyorlangan tayyor salatni bezash uchun ustiga maydanoz qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq va olma bilan salat oddiy kechki ovqat, romantik oqshom yoki katta bayramona stol uchun tayyorlanishi mumkin. Uni tayyorlash oson va ekstravagant ta'mga ega, bu unga tarkibidagi ingredientlarning kombinatsiyasi bilan beriladi.

Buni aytish mumkin dudlangan tovuq va olma bilan salat to'qimalar va ta'mlardan farqli o'laroq murakkab. Bir oz nordon olma, tuzilishi va ta'mi jihatidan juda nozik avakado, achchiq qizil piyoz va qattiq eyiladigan yong'oqlar ajoyib kompleks hosil qiladi, bu esa sarimsoqning ozgina hidi bilan kiyinish orqali juda yaxshi ta'kidlanadi.

Dudlangan tovuq va olma bilan salat uchun masalliqlar:

  1. Dudlangan tovuq ko'kragi 1 dona
  2. Avakado 1 dona
  3. Katta yashil olma 1 dona
  4. O'rta kattalikdagi sabzi 1 dona
  5. Qizil piyoz (kichik) 1 dona
  6. Salat 1 vilka
  7. Yong'oq 5 dona
  8. Mayonez 4 osh qoshiq ta'mga
  9. Sarimsoq 1 chinnigullar
  10. Petrushka 5-6 novda
  11. Yogurt 4 osh qoshiq
  12. Limon sharbati 1 osh qoshiq
  13. Ta'mga tuz
  14. Tatib ko'rish uchun qalampir

Mahsulotlar mos emasmi? Boshqalardan shunga o'xshash retseptni tanlang!

Inventarizatsiya:

  1. Kesish taxtasi
  2. kosa
  3. maydalagich
  4. Porsiyaga xizmat qiluvchi plastinka

Dudlangan tovuq va olma bilan salat:

1-qadam: salat kiyinishini tayyorlang.

Birinchidan, maydanozni oling, uni suv ostida yuving va mayda choping. Piyoz va sarimsoqni mayda maydalab, kichik idishga soling.

U erda maydanoz qo'ying, mayonez, keyin yogurt qo'shing. Limon sharbatini to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.

2-qadam: ingredientlarni tayyorlang.

Qizil piyozni qobig'idan tozalang, suv ostida yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Sabzi yuving, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmani yuving, so'ngra yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, keyin terini olib tashlang. Uni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.

Avakadoni suv ostida yuving va yarmiga bo'ling, toshni va qobig'ini olib tashlang. Qolgan pulpani ingichka tilimga kesib oling.

3-qadam: Dudlangan tovuq va olma bilan salat xizmat qiling.

Endi qismlarga bo'lingan plitalar, oldindan yuvilgan va quritilgan marul barglari, dudlangan tovuq va sabzavotlar bo'laklarini joylashtiring. Yong'oqni qobig'idan ozod qiling, uni katta bo'laklarga bo'ling va salat ustiga seping. Kiyimni plastinkalarga bo'ling va salatni anor urug'lari, o'tlar yoki ingichka bolgar qalampiri bilan bezang.

Salat tayyor! Iltimos, stolga keling!

Yoqimli ishtaha!

Agar so'ralsa, salatga tuzlangan ananas, qarag'ay yong'og'i, tuzlangan qo'ziqorin yoki loviya qo'shishingiz mumkin.

Taomning shirin va nordon ta'mini yanada aniqroq qilish uchun unga qo'shimcha choy qoshiq sirka qo'sha olasiz.

Agar siz salat tayyorlashdan oldin dudlangan tovuqni kesilgan limon bilan maydalab qo'ysangiz, uni bir necha kun davomida, hatto eng qizg'in issiqda ham ochiq shamollatiladigan joyda yangi saqlashingiz mumkin.

Lavlagisiz "Anor bilaguzuk" salatasi

Tovuq ko'kragi, arugula va apelsin bilan salat

Waldorf salatasi

Olma va tovuq bilan selderey salat

Qarag'ay yong'oqlari bilan avakado salatasi

Emizikli ona uchun "Yashil mamlakat" salatasi

Tovuq, qo'ziqorin va yong'oq bilan salat

Apelsin va tovuq bilan salat

Sevimli odam uchun salat

Ananas, tovuq va yong'oq bilan salat

Tovuq yurakli salat

Uzum va tovuq bilan salat

Boshqa toifadagi retseptlar

Dudlangan tovuqli salat retseptlari

Porsiya: Pishirish vaqti: 13/12/2014

Dudlangan tovuqli salatlar mashhur va yaxshi, chunki ular qisqa vaqt ichida tayyorlanishi va darhol xizmat qilishi mumkin. E'lonni qo'shish yoqimli bo'lib chiqadi, faqat bayramona stolda birinchi qoziq uchun.

Men bu sahifani, ayniqsa, retseptlar bilan daftarimizni o'qiydigan va o'zlarining yeyish mumkin bo'lgan ijodini ko'rsatishni xohlaydigan uy bekalari uchun ochaman. Albatta, Yangi yil, Rojdestvo, 23 fevral, 8 mart yoki tug'ilgan kuningizda dudlangan tovuq ko'kragi yoki oyog'i bilan tez salat tayyorlaysiz.

Chiroyli yakuniy suratga tushishni va uni veb-saytimizga yuborishni unutmang.

Va bu erda go'sht komponenti, pishloq, nordon yashil olma va bodring yangiligining juda qiziqarli kombinatsiyasi birinchi retsepti. Halqa yordamida puff salatining chiroyli porsiyasi va ingichka turp bo'laklari bilan bezash.

Chiroyli, yorqin, suvli va hayratlanarli darajada mazali!

Dudlangan tovuqli olma va bodring bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq yoki karbonad - 200 gramm,
  • Qattiq yoki qayta ishlangan pishloq - 100 gramm,
  • yashil olma - 1 dona,
  • Bitta kichik yangi bodring
  • Sirka yoki limon sharbati,
  • Yangi turp - bir juft ildiz,
  • Mayonez - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

Qattiq yoki qayta ishlangan pishloqni maydalang, ozgina mayonez qo'shing, uni qolipning pastki qismiga qo'ying.

Biz olmani tozalaymiz, kub shaklida kesib tashlaymiz, ozgina limon sharbati yoki luqma (rangini saqlab qolish uchun) va mayonez qo'shamiz. Bu qatlamni tovuq ustiga qo'ying.

Va shuni ham aytmoqchimanki, salatlar tez buziladigan mahsulotdir, ularni kelajakda foydalanish uchun bir necha bayramlar uchun pishirmaslik kerak. Eng yaxshi variant bayramning o'zidan oldin yoki bir necha soat ichida, agar uni ho'llash va pishirish uchun vaqt kerak bo'lsa.

Biz sizning retseptlaringizni kutamiz va sizga yoqimli bayram tuyg'ulari va yaxshi kayfiyat tilaymiz!

Hurmat bilan, Anyuta.

Kaprese - italyan oshxonasining milliy taomidir. Bu engil tuyadi - klassik retseptda salat.

  • Tovuq filesi bilan salat

    Tovuq filesi bilan yangi salat har qanday bayram stoli uchun yaxshi variant, shuningdek, mazali atıştırmalık.

  • Lavashdagi salat

    Agar siz bilan ovqatlanish uchun biror narsa olishingiz kerak bo'lsa, salat bilan to'ldirilgan lavash rulosi ajoyib tanlovdir.

  • makkajo'xori salat

    Quruq go'shtli salatlarni yoqtirmaydiganlar uchun, lekin bir vaqtning o'zida ikkala yonog'iga qisqichbaqa tayoqchalarini yeyish, ularni konservalangan holda iste'mol qilish.

  • Olivier salat retseptlari

    Ehtimol, hamma uchun sevimli Olivier salatining yagona retsepti yo'q. U kolbasa, baliq bilan tayyorlanadi.

    Pasxaga tayyorgarlik:

  • Kulich SSSRdagi kabi GOST bo'yicha

    Sovet davrida novvoyxonalar Pasxa keklarini standart retseptlar va tasdiqlangan GOSTlar bo'yicha pishirdilar. Bir kun oldin.

  • Fotosurat bilan Pasxa gulchambar retsepti

    Bayramlarda mehmonlaringiz uchun Pasxa stoliga siz nafaqat Pasxa keklari va tvorogni qo'yishingiz mumkin.

  • Sekin pishirgichda Pasxa keklari retseptlari

    Fisih bayrami qalbni nurga, qalbni quvonchga to'ldiradigan o'ziga xos bayramdir. Bunga tayyorgarlik ko'rishadi, ular uni tozalashadi.

  • Sekin pishirgichda Pasxa pishloq

    Birorta ham bayramona Pasxa stolini an'anaviy xushbo'y Pasxa keki - Pasxasiz qilolmaydi. Tvorog.

  • Kremli tort

    Pasxaning yorqin bayramida bayram ramziga, ya'ni Pasxa kekiga alohida e'tibor beriladi.

    Dudlangan tovuq, olma va yong'oqning salatasi

    Ingredientlar

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 g.
  • Yashil olma - 1 dona.
  • Avakado - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Yong'oq - bir hovuch.
  • Qizil piyoz - 0,5 dona.
  • Bargli marul - karamning shamlardan yoki boshi
  • Yoqilg'i quyish uchun:
  • Mayonez - 4 osh qoshiq.
  • Yogurt - 4 osh qoshiq
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar.
  • Qizil piyoz - chorak.
  • Petrushka - 3-4 novda
  • Limon sharbati - 1 osh qoshiq
  • Tuz, qalampir - ta'mga.
  • Tayyorlash usuli

    • 1-qadam Kiyimni tayyorlang. Maydanozni mayda to'g'rang. Piyoz va sarimsoqni mayda maydalab, kichik idishga soling. U erda maydanoz, mayonez va yogurt, limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
    • 2-qadam Qizil piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
    • 3-qadam Tovuq ko'kragini ingichka tilimga kesib oling.
    • 4-qadam Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
    • 5-qadam Avakadoni yarmiga bo'ling, chuqurni va qobig'ini olib tashlang. Pulpani ingichka tilimga kesib oling.
    • 6-qadam Sabzi mayda maydalagichda maydalang.
    • 7-qadam Salat barglari, tovuq, sabzavotlarni salat idishiga soling. Yong'oq seping va tayyorlangan kiyinish bilan sug'orib oling.

    Yoqimli ishtaha!

    Boshqa tegishli yangiliklar:

    Menga dudlangan tovuq ko'krak va yangi olma salatini ayting, ingredientlar?

    Men mushukman - ayol chiroyli oyoqlari. Ma'rifatli (41004) 4 yil oldin

    200 g dudlangan tovuq filesi
    2 tuxum
    2 ta olma
    200 g konservalangan makkajo'xori
    100 g mayonez
    maydanoz, ta'mga ko'ra kori

    Tayyorlash usuli: Tovuq filetosini maydalang. Qattiq qaynatilgan tuxum, kichik bo'laklarga bo'linadi. Olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, makkajo'xori, mayonez va kori qo'shing.

    Hamma narsani aralashtirish uchun. Xizmat qilayotganda maydanoz bilan bezang.

    Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat retsepti 1
    Tarkibi:
    300 gr. dudlangan tovuq ko'kragi, 250 gr. oq karam, 3 ta o'rta kartoshka, 100 gr. smetana, 100 gr. shakarsiz yogurt, 2 osh qoshiq. xantal qoshiqlari, 2 osh qoshiq. qoshiq grated horseradish ildizi, 1/2 osh qoshiq. osh qoshiq sirka, 2 choy qoshiq shakar, maydanoz, qora murch va ta'mga tuz.
    Tayyorlash usuli:
    Keling, dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat uchun sousni tayyorlaylik: yogurt, smetana, xantal, xren, shakar, sirka, ozgina maydalangan qora qalampir, tuz va hamma narsani aralashtiring.
    Kartoshkani pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing (afzalroq kichikroq). Hammayoqni yuving va chiziqlar bilan kesing.

    Dudlangan tovuq ko'kragini kartoshka bilan bir xil kub shaklida kesib oling. Hammayoqni, kartoshkani va dudlangan ko'krakni aralashtiring, tayyorlangan sousni quying, aralashtiring.

    Shundan so'ng, uni salat idishiga soling va tug'ralgan maydanozga seping. Juda mazali salat.

    Yoqimli ishtaha.
    Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat retsepti 2
    Tarkibi:
    300 gr. dudlangan tovuq ko'kragi, 2 tuzlangan bodring, 3 o'rtacha kartoshka, 1 banka yashil no'xat, 2 tuxum, 1 piyoz, 250 gr. mayonez, maydalangan qora qalampir, shakar, ta'mga tuz.
    Tayyorlash usuli:
    Dudlangan tovuq ko'kragini bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.

    Biz kartoshkani tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz, biz bodringni ham kesib tashlaymiz. Biz piyozni mayda to'g'rab oldik.

    Tuxumlarni tozalang va doira shaklida kesing. Mayonezni idishga quying va mayda tug'ralgan piyoz, shakar, tuz, qora murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

    Tug'ralgan tuzlangan bodring va qaynatilgan kartoshka yashil no'xat bilan aralashtirilgan. Biz dudlangan tovuq ko'krak bo'laklarini qatlamlarga salat idishida, tug'ralgan sabzavotlarni qo'yamiz, har bir qatlamni mayonez bilan piyoz, tuz, shakar va qora murch bilan yoyamiz.

    Salatani tuxum bo'laklari bilan to'ldiring.
    Dudlangan tovuqli salat retsepti 1
    Tarkibi:
    300 gr. dudlangan tovuq yoki oyoq, 2 qaynatilgan kartoshka, 2 yashil olma, 1 qaynatilgan lavlagi, 2 qattiq qaynatilgan tuxum, kungaboqar yog'i, 1 choy qoshiq xantal, tuz, sirka, ta'mga ko'ra ko'katlar.
    Tayyorlash usuli:
    Füme tovuqni suyaklarni ajratib, bo'laklarga bo'ling. Biz kartoshkani tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.

    Biz lavlagi tozalaymiz va chiziqlar bilan kesamiz. Yashil olmalarni maydalang.

    Biz hamma narsani birlashtiramiz, tuz, sirka qo'shamiz va aralashtiramiz. Ayçiçek yog'ini xantal bilan aralashtiring. Biz salatni salat idishiga o'tkazamiz va xantal bilan tayyorlangan kungaboqar yog'ini sepamiz.

    Biz aralashtiramiz. Salatning o'rtasiga maydalangan tuxum sarig'i va mayda tug'ralgan oqi bilan bir doira seping.

    Ko'katlarni salat ustiga qo'ying.
    Dudlangan tovuqli salat retsepti 2
    Tarkibi:
    250 gr. dudlangan tovuq go'shti, 300 gr. tuzlangan karam, 2 yashil olma, 1 katta piyoz, 1 turp, kungaboqar yog'i, shakar.
    Tayyorlash usuli:
    Füme tovuqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Tuzlangan karam qo'pol tug'ralgan bo'lishi kerak. Piyozni mayda to'g'rab oling, turp va olmani qo'pol qirg'ichga surting.

    Biz barcha ingredientlarni va mavsumni kungaboqar yog'i bilan aralashtiramiz. Shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

    Dudlangan tovuq bilan salat tayyor.

    Dragash Zlatibor Ma'rifatli (43414) 4 yil oldin

    Dudlangan tovuq va olma bilan salat

    Avval salatimiz uchun kiyinishni tayyorlashimiz kerak. Buning uchun maydanozni oling, uni suv bilan yuving va mayda choping.

    Piyoz va sarimsoqni mayda maydalab, kichik idishga soling. U erda maydanoz qo'ying, mayonez va shakarsiz yogurt qo'shing.

    Limon sharbatini to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
    Qizil piyozni qobig'idan tozalang, suv bilan yuving va yarim halqalarga bo'ling.

    Olmani yuving, yadroni, qobig'ini olib tashlang. Olmani ingichka bo'laklarga kesib oling.

    Avakadoni suv ostida yuving va yarmiga bo'ling. Keyin avakadodan chuqurni olib tashlang va terini olib tashlang.

    Pulpani tilimga kesib oling.

    Biz kosalarda xizmat qilamiz. Har bir plastinkada yuvilgan va quritilgan marul barglari, dudlangan tovuq bo'laklari va sabzavotlarni qo'ying. Yong'oq yadrolarini katta bo'laklarga bo'ling va ustiga salat seping.

    Salat ustiga sosni to'kib tashlang va anor urug'lari yoki o'tlar bilan bezang. Salat tayyor!

    Endi uni stolga mustaqil taom sifatida xizmat qilish qoladi.

    Agar so'ralsa, tuzlangan ananas, qo'ziqorin yoki loviya qo'shib, ushbu salatning mahsulotlari to'plamini kengaytirishingiz mumkin.

    Retseptni video qidirish davom etmoqda
    "Füme tovuq va olma salatasi"

    Dudlangan tovuq va olma salatiga o'xshash retseptlar:

    Dudlangan tovuq bilan salatlar

    Har qanday tovuq yaxshi. Va chekdi.

    Füme bilan, masalan, füme aromati va ta'mini buzmaslik uchun juda to'yingan kiyinishga muhtoj bo'lmagan salatlar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, dudlangan tovuq har doim, masalan, qaynatilgandan ko'ra shirali bo'ladi.

    Mahsulotlar:

    • suyaksiz va terisiz dudlangan tovuq - taxminan 1 kg
    • selderey - 1/3 chashka
    • shirin quritilgan kızılcık - 1/3 chashka
    • qovurilgan tuzlangan bodom - 7 osh qoshiq. qoshiqlar
    • ko'katlar salatasi - 1,2 kg

    Yoqilg'i quyish:

    • yog'siz mayonez (yoki agar xohlasangiz, yog'li) - 1/2 chashka
    • yog'siz yogurt - 1/2 chashka
    • limon sharbati - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
    • Dijon xantal - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
    • tuz va yangi maydalangan qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
    • asal 1 choy qoshiq
    • oq sharob sirkasi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq

    Pishirish:

    tovuqni kub shaklida kesib oling.

    Bodomlarni (juda mayda emas) maydalang.

    O'zingizning ta'mingizga ko'ra salat ko'katlarini yuving va quriting, qo'llaringiz bilan bo'laklarga bo'ling.

    Sos uchun: barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.

    Dudlangan tovuq bilan salat xizmat qiling:

    tovuq bo'laklari, selderey, kızılcık, bodomni sousli idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Eng kamida bir soat davomida yoping va muzlatgichga qo'ying.

    Xizmat qilishdan oldin, ta'mga ko'ra o'tlarni qo'shing (maydanoz, yalpiz, oregano).

    dudlangan tovuqli salatlar

    Ushbu retseptda kartoshka va Dijon xantal bor, shuning uchun keling, dudlangan tovuqli Dijon kartoshka salatini chaqiraylik.
    Mahsulotlar:

    • kartoshka - 1 kg
    • suyaksiz va terisiz dudlangan tovuq - 400 gramm
    • selderey - 100 gramm
    • qizil piyoz - 1-2 dona.

    Yoqilg'i quyish:

    • Dijon xantal - 1/3 chashka
    • limon sharbati - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
    • tuz va qalampir - 1/4 choy qoshiq

    Pishirish:

    kartoshkani qaynatib oling. Sovugandan keyin mayda kubiklarga bo'ling.

    Tovuqni biroz kattaroq kub shaklida kesib oling.

    Selleriakni ingichka qilib kesib oling.

    Piyozni mayda va ingichka bo'laklarga kesib oling.

    Kiyinish uchun: barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

    tayyorlangan mahsulotlarni salat idishiga soling.

    Sosni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.

    Ta'mga ko'ra o'tlar (ukrop, maydanoz, oregano) bilan seping. Darhol xizmat qiling.

    Dudlangan tovuq bilan juda mazali va oddiy taomlar har kimga yoqadi. Tovuqli salatlar tayyorlang va zavqlaning.

    Bundan tashqari, bu retseptlar umuman murakkab emas.

    Selderey juda o'ziga xos mahsulot bo'lib, uni hamma yoqtirmaydi, lekin u juda sog'lom. Ushbu seldereyli olma salatini tatib ko'ring va umid qilamanki, siz bu sabzavot bilan do'stlashasiz.

    Bu, ayniqsa, dietada bo'lganlar uchun foydali bo'ladi, chunki u vazn yo'qotishda ajoyib ittifoqchi hisoblanadi: seldereyning o'ziga qaraganda ko'proq kaloriya yo'qoladi.

    Olma va selderey havo ta'sirida tezda qorayadi, bu sodir bo'lmasligi uchun va sizning taomingiz stolda chiroyli ko'rinadi, tozalangan sabzavotlarni limon sharbati bilan seping, ishqalayotganda yoki kesishda doimo seping.

    Mahsulotlar:

    • olma - 3 dona
    • selderey - 1 dona
    • yong'oq - 12 stakan
    • mayiz - 12 stakan
    • 12 limon sharbati
    • bir hovuch arugula
    • maydalangan qora qalampir va doljin

    Yoqilg'i quyish uchun:

    • mayonez

    Pishirish:

    Seldereyni tozalang va bir daqiqa qaynoq suvga botiring. Sovugandan so'ng, ingichka chiziqlar bilan kesib oling va limon sharbatining ikkinchi yarmi bilan aralashtiring.

    Olmani yadrodan tozalang va kub shaklida kesib oling, yarim limon sharbati bilan aralashtiring.

    Mayizni yumshatish uchun uch daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Keyin torting.

    Yong'oqni maydalab, qovuring.

    olma, seldereyni salat idishiga yoki idishga soling, doljin va qalampir seping. Mayiz, arugula va yong'oq qo'shing.

    Mayonez bilan sug'orib oling. Ta'mga tuz qo'shing.

    Salat: selderey, sabzi, olma

    Mahsulotlar:

    • selderey - 350 gramm
    • olma - 350 gramm
    • sabzi - 200 gramm
    • limon sharbati - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar
    • tatib ko'rish uchun tuz

    Yoqilg'i quyish uchun:

    • mayonez - 100 ml
    • qobiqli yong'oq yadrolari
    • salatlar yoki ko'katlar uchun achchiq o'tlardan quruq ziravorlar

    Pishirish:

    Selderey va sabzi tozalang va ularni katta (siz koreys sabzi ishlatishingiz mumkin) qirg'ichdan o'tkazing. tuz.

    Olmani maydalang (limon sharbati bilan sepishni unutmang).

    Yong'oqlarni maydalang va qovuring.

    Sos: mayonez (bir oz smetana zarar qilmaydi) ziravorlar yoki o'tlar bilan aralashtiriladi.

    Sabzavotlarni plastinka yoki idishga soling, qovurilgan yong'oqlarga seping. kiyinish bilan seping. Salat sovutilganda yanada mazali bo'ladi.

    Xizmat qilayotganda, olma bo'laklari va o'tlar novdalari bilan bezang.

    An'anaga ko'ra, meva salatasi olma bilan tayyorlanadi va selderey bilan bu retsept odatdagidek emas. Shunday qilib, sinab ko'ring, yangi va mazali salatlarni o'rganing.

    Salatlar har doim tegishli bo'lgan va bo'ladi. Turli xilligi tufayli salatlar odatiy uy menyusini ajoyib tarzda jonlantirishi mumkin.

    Ingredientlarning boshqa kombinatsiyasi sizga hozirda mavjud bo'lgan mahsulotlardan salatlar tayyorlashga imkon beradi. Mevali salatlar, go'shtli salatlar, dengiz mahsulotlari salatlari, sabzavotli salatlar, iliq salatlar, turli xil kiyimlar bilan - bu mashhur salatlarning to'liq ro'yxati emas.

    Har bir inson bu taomning ma'lum turlarini afzal ko'radi. Masalan, mayonezli salatlar juda mazali, ammo tanaga qattiq ta'sir qiladi.

    Zaytun moyi va limon sharbati asosida tayyorlangan sabzavotli salatlar yozgi jaziramada ajoyib tetiklashtiradi. Sog'lom mevali salat shirinlik uchun yuqori kaloriyali pirojnoe bo'lagini almashtiradi.

    Go'shtli salatlar to'laqonli taom sifatida harakat qilishi mumkin, bu erda allaqachon go'sht va uning uchun yon piyola mavjud. Ehtimol, bu salatlarning eng mashhur toifasi.

    Keling, dudlangan tovuq, sabzavot va pishloq bilan qiziqarli va yorqin salat tayyorlaylik.

    Ingredientlar Dudlangan tovuqli salat uchun:

    • dudlangan tovuq (oyoqlari yoki sonlari) - 2 dona.
    • qattiq pishloq - 50 g
    • pomidor - 1-2 dona.
    • bodring - 2 dona.
    • sarimsoq - 2 chinnigullar
    • xantal urug'lari - 1 osh qoshiq.
    • zaytun moyi - 3 osh qoshiq.
    • tuz - ta'mga

    Retsept dudlangan tovuq salatasi:

    Salat oqlangan va qiziqarli ko'rinishi uchun sabzavotlar, pishloq va dudlangan tovuqni maxsus tarzda kesish kerak.

    Suyakdan tovuq go'shti nozik qatlamlarga kesilishi kerak.

    Bodringni sabzavot tozalagich bilan kesib oling. Natijada ingichka va uzun bo'laklar (chiziqlar) bo'lishi kerak.

    Pomidorni ikki qismga bo'ling, so'ngra har bir qismini tilimga kesib oling.

    Pishloqni uy qurilishi noodle kabi ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling.

    Bir juft sarimsoq chinnigulini har qanday qulay usulda maydalang.

    Tovuqli salat kiyinishini tayyorlang. Buning uchun xantal urug'ini zaytun moyi bilan to'kib tashlang, bir chimdik tuz qo'shing va donni ohak bilan engil maydalang.

    Tovuq go'shti va olma juda yaxshi kombinatsiyadir. Ushbu ingredientlardan iborat salat yangi va mazali shirin va nordon ta'mga ega bo'lib, uni to'g'ri ingredientlarni qo'shish orqali yaxshilash mumkin. Har xil sabzavotlar, pishloqlar, rezavorlar va ziravorlar tovuq va olma bilan yaxshi ketadi.

    Olma va tovuq bilan tez salat

    Sizga kerak bo'ladi: - 250 g tovuq ko'kragi; - 2 ta yirik shirin va nordon olma; - 3 ta qaynatilgan tuxum; - 1 choy qoshiq xantal; - 1 choy qoshiq limon sharbati; - 0,5 stakan smetana; - tuz; - yangi maydalangan qora qalampir; - bir guruh yangi marul (aysberg yoki eman bargi).

    Tovuq ko'kragini qaynatib oling yoki panjara qiling. Go'shtni sovutib, ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Olmalarni tozalang va kub shaklida kesing. Tuxum oqini maydalang. Yassi idishni salat barglari bilan yoping. Tuxum oqi, tovuq va olma bilan to'ldiring.

    Bir piyola ichida smetana, pyure tuxum sarig'i, xantal, tuz, limon sharbati aralashtiriladi. Salat ustiga kiyinishni to'kib tashlang, yangi maydalangan qora qalampir seping va xizmat qiling.

    Tovuq, olma va pishloqli salat

    Rokfor kabi baharatlı pishloqli salat o'ziga xos ta'mga ega.

    Sizga kerak bo'ladi: - 200 g oq tovuq go'shti; - 2 yashil olma; - 180 g Rokfor pishloqi; - bir guruh rukkola; - 0,5 stakan tozalangan yong'oq; - 0,25 stakan zaytun moyi; - 1 choy qoshiq suyuq asal; - 1 choy qoshiq Dijon xantal; - 1 osh qoshiq olma sharbati; - tuz; - 1 osh qoshiq sharob sirkasi.

    Boshlash uchun tovuq go'shtini qaynatib oling yoki mikroto'lqinli pechda pishiring. Uni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Rokforni xuddi shu tarzda maydalang. Olmalarni tozalang va juda nozik bo'laklarga bo'ling. Arugulani yuving va quriting va shaffof salat idishiga soling. Tovuq va olma ustiga qo'ying, ustiga kubik pishloq quying.

    Rokforni boshqa turdagi pishloq bilan almashtirish mumkin. Parmesan yoki Dor Blueni sinab ko'ring

    Karamelda tovuq va olma bilan iliq salat

    Ushbu salat noodatiy ta'mga ega. Xizmat qilishdan oldin uni tayyorlang va qovurilgan oq non bilan xizmat qiling.

    Sizga kerak bo'ladi: - 200 g tovuq filesi; - 100 ml olma sharbati; - 2 ta olma; - 1 shirin qalampir; - bir chimdim achchiq qizil qalampir; - 3 osh qoshiq shakar; - tuz; - o'simlik moyi; - 1 osh qoshiq sariyog '- yangi maydalangan qora qalampir.

    Tovuq filetosini yuving, plyonkalarni tozalang, qog'oz sochiq bilan quriting. Tovuqni chiziqlar, tuz, murch bilan kesib oling va issiq sariyog 'bilan qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kish uchun chiziqlarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

    Olma va shirin qalampirni yuving va tozalang, urug'lar va bo'laklarni olib tashlang. Qalampirni ingichka halqalarga kesib oling va o'simlik yog'ida ozgina qovuring. Olmalarni tilimga kesib oling. Kastryulda shakarni bir necha osh qoshiq suv bilan aralashtiring, aralashma oltin rangga aylanguncha qizdiring. Olma bo'laklarini ichiga botirib, ular butunlay karamel bilan qoplangan. Olmalarni olib tashlang va sariyog 'to'ldirilgan plastinka ustiga qo'ying.

    Shakar solingan yirtqichlardan sariyog ', olma sharbati va bir chimdik qizil qalampir qo'shing. Aralashmani qalinlashguncha qaynatib oling. Tovuq, qalampir va olma bo'laklarini salat idishiga soling, sousni quying va xizmat qiling.

    Men oddiy salatlar uchun oddiy retseptlarni yaxshi ko'raman, ularni bir zumda tayyorlash va yeyish oson. Bugun men sizni sinab ko'rmoqchiman! Ushbu salatda juda yumshoq tovuq ko'kragi o'zining to'g'ri kompaniyasini topdi: suvli shirin va nordon olma va maydalangan piyoz. Mayonez sousi, tabiiy yogurt va xantal bilan ziravorlangan bu ingredientlar maxsus ansambl yaratadi!

    Umuman olganda, men go'shtni meva va rezavorlar bilan pishirishni juda yaxshi ko'raman va nafaqat salatlar va gazaklar shaklida, balki ikkinchi taomlar ham. Tovuq go'shti ananas, olma, olxo'ri, behi, kivi, sitrus va quritilgan mevalar bilan yaxshi ketadi. Agar bu sizning tanlovingiz emas deb o'ylasangiz ham, bu sizning afzalliklaringizni qayta ko'rib chiqishga arziydi, chunki vaqt o'tishi bilan ta'mlar o'zgaradi.

    Tarkibi:

    Salat uchun:

    Yoqilg'i quyish uchun:

    Fotosuratlar bilan asta-sekin pishirish:


    Ushbu oddiy va mazali salatni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: tovuq ko'kragi (siz filetadan foydalanishingiz mumkin, masalan, oyoqlardan), shirin va nordon olma, piyoz (oq yoki binafsha, shirin va suvli), mayonez (afzal uy qurilishi) , tabiiy yogurt, stol xantal, tuz va maydalangan qalampir. Bezatish uchun siz eng yaxshi ko'rgan kızılcık va yangi o'tlarni olishingiz mumkin.


    Pishirish uchun tovuq ko'kragini (yoki sondan fileto, masalan, agar xohlasangiz) qo'yamiz. Umuman olganda, ikkita asosiy qoida mavjud, ularga ko'ra uni pishirish odatiy holdir. Agar bulon kerak bo'lsa, go'sht sovuq suvga joylashtiriladi va ko'krakning o'zini pishirganda (masalan, bir xil salatlar uchun), uni qaynoq suvga soling. Keyin ko'krak suvli va juda yumshoq bo'lib chiqadi, chunki u barcha sharbatlarini bulonga berishga vaqt topolmaydi. Shunday qilib, biz ko'krakni qaynoq suvga solamiz va taxminan 15 daqiqa davomida o'rtacha qaynatishda pishiramiz (suv ikkinchi marta qaynatilgandan keyin - go'shtni qo'yganingizda qaynatish to'xtaydi, chunki suv harorati pasayadi). Biroq, pishirish vaqti bo'lak yoki bo'laklarning o'lchamiga bog'liqligini tushunish kerak.


    Tovuq pishirayotganda, salat kiyinishini tayyorlang. Buning uchun alohida idishda mayonez, tabiiy (men yunoncha) yogurt, stol xantalini aralashtirish kifoya. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, aralashtiring.



    Biz juda katta piyozni tozalaymiz va uni chorak halqalarga kesib tashlaymiz (agar xohlasangiz, kub shaklida bo'lishingiz mumkin). Piyozni suvli va tiniq qilish uchun uni muzli suvga soling.



    Ko'krak pishirilganda, bulondan olib tashlang va go'shtni sovutib oling. Biz bulyonni birinchi taomlarni tayyorlash uchun ishlatamiz.


    Biz tovuq go'shtini olma bilan bir xil kubiklarga kesib tashladik. Agar siz tovuq ko'kragini to'g'ri pishirgan bo'lsangiz va uni haddan tashqari pishirmagan bo'lsangiz, mayda go'sht kublari chiroyli va chiroyli shaklga ega bo'lib chiqadi va tolalarga bo'linmaydi.