هجوم

التناوب

الاستقرار

حصره

المرينغ بسيط ومعقد في نفس الوقت ، وأكثر من ذلك هو المرينغ الغذائي. كل شيء هنا مهم. والخلاط ودرجة حرارة الفرن والعديد من الفروق الدقيقة.

ولكن إذا كنت قد تكيفت مع أجهزة المطبخ الخاصة بك ، فإن النتيجة ستسعدك دائمًا.

أستطيع أن أقول إنني طهيت المرينغ وفقًا لوصفات مختلفة ، وترجمت حفنة من السخزام ، وأطعم زوجي جبلًا من الطعام دون المستوى المطلوب (يمكنك التعاطف معه :)) ، والآن أشارك أفضل وصفة بدون DOP. بعد كل شيء ، من المهم أن يكون هناك شيء لتشرب القهوة به عندما تدخل DOPs في الخبز والفطائر. هنا ، مثل هذا النظام الغذائي - نفقد الوزن على الفطائر والفطائر والمرينغ!

ضروري:

• بياض البيض - 2 قطعة C1
• المُحلي إريثروتول (إريثريتول) - 70 جم (لا يمكن استبداله)
• حامض الستريك - على طرف ملعقة صغيرة
• فانيلين - حسب الرغبة
• صمغ الزانثان - 1/4 ملعقة صغيرة

طبخ:

جهز كيس التشكيل مقدمًا وقم بتبطين ورقة الخبز بورق الخبز.

لدي مثل هذه الفوهة ، ولكن إذا لم يكن لديك أكياس وفوهات خاصة ، يمكنك وضع المرينغ بملعقة أو عصر الكرات من الكيس العادي عن طريق قطع طرفها.

مهم! أخبز في فرن غاز عند درجة حرارة 120-130 درجة ، أضع ورقة الخبز بالقرب من الأعلى.

في الفرن الكهربائي ، قمت بضبط درجة الحرارة على 90 درجة وأحيانًا يتحول لونها إلى لون الكراميل ، ثم أخفضه.

سخن الفرن مسبقًا.

عندما يكون كل شيء جاهزًا ، انتقل إلى كتلة البروتين.

افصل البياض عن الصفار.

طحن الاريثريتول. أنا لكمة في الخلاط. قبل المسحوق ، لم يتم سحقه بالكامل ، لكن هذا يكفي تمامًا.

ها هو بعد الطحن.

نضع البروتينات والإريثريتول والفانيلين في وعاء للجلد.

يجب أن يكون الوعاء والمضارب نظيفين تمامًا ، دون أي آثار للشحوم.

أضف حامض الستريك.

هذا كثير جدا.

يخفق في الخلاط بسرعة متوسطة حتى تصل إلى قمم قاسية.

في النهاية ، أضف العلكة واضرب لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ننشر المرينغ على ورقة خبز ، ولا نجعلها صغيرة جدًا ، وإلا فلن تناسبها.

لا يزيد حجم المرينغ عمليًا ، ولا تحتاج إلى ترك مساحة كبيرة بينهما.

اخبزي المرينغ حسب التعليمات أعلاه. التجفيف في فرن الغاز الخاص بي 40-50 دقيقة على درجة حرارة 120-130 درجة ، ثم أغلق الفرن واتركه ليبرد تماماً.

هنا ، لا يزالون دافئًا - كنت في عجلة من أمري لالتقاط صورة).

عندما تبرد تمامًا ، تصبح أقوى. قد يكون القاع بني قليلاً.

خسارة الوزن سعيدة يا عزيزي!

يمكنك إدراج هذه الحلوى البسيطة والسهلة بأمان في قائمة إنقاص الوزن. محتوى السعرات الحرارية في المرينغ الغذائي منخفض للغاية بحيث يمكنك تناول هذه الحلوى على العشاء.

100 جرام من البولي بروبيلين تحتوي على 52 سعرة حرارية فقط! BJU هي 10 / 0.1 / 0.7.

للمقارنة ، يحتوي المرينغ العادي على ما يصل إلى 235 سعرة حرارية لكل 100 جرام! ولكن إذا تم استخدام السكر أو السكر البودرة في وصفة المرينغ المعتادة ، يتم تحضير المرينغ الغذائي على أساس التحلية. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام ستيفيا ، فيتاباراد في وصفات المرينغ. ولكن يمكنك أيضًا استخدام شراب الصبار أو شراب الخرشوف القدس إذا رغبت في ذلك.

يتم تحضير المرينغ بسرعة ، والمكونات الصحيحة دائمًا في متناول يدك! أساس PP meringue هو بياض البيض ، لذلك بالإضافة إلى علاقتك المفضلة ، ستحصل أيضًا على حصة من البروتين لعضلاتك!

كم يزن المرينغ؟في المتوسط ​​، يبلغ وزن المرينغ العادي 10 غرامات فقط! لذلك يمكنك بسهولة تناول 10 قطع من الحلوى المفضلة لديك ، حتى لو اتبعت النظام الغذائي الصحيح!

كيفية صنع بي بي ميرينج؟ على الرغم من أن الوصفة نفسها بسيطة للغاية ، إلا أنها لا تزال تحتفظ بخواصها وأسرارها. لذا ، ما الذي تحتاج إلى معرفته عند صنع pp meringue؟

• يجب أن يكون الوعاء الذي ستخفق فيه بياض البيض جافًا. الشيء نفسه ينطبق على الخفقت!
• تذكر أن تفصل البياض بعناية عن الصفار. في كثير من الأحيان لا يمكن خفق بياض البيض إلى قمم بيضاء سميكة. في معظم الحالات ، يرجع ذلك إلى ضعف فصل البروتينات عن صفار البيض.
• استخدم البيض الطازج فقط لصنع pp meringue. هم يجلدون أسرع وأسهل.
• افصل البياض عن الصفار البارد. ولكن عندما يتم فصل البروتينات بالفعل ، يمكنك منحها بعض الوقت للوقوف في درجة حرارة الغرفة. 30 دقيقة ستكون كافية. يمكنك أيضًا تغطيتها بفيلم التشبث.
• تذكر أيضًا أنه يجب جلد كتلة البروتين النقية أولاً. يجب وضع أي إضافات بعد أن يتم ضرب البيض جيدًا.
• السر الرئيسي لتحضير المرينغ المثالي هو الخبز المناسب في الفرن. يجب أن يكون خبز المرينغ في درجة حرارة لا تزيد عن 100 درجة. الشيء هو أننا في الواقع لن نخبز المرينغ ، بل نجفف قليلاً. لذلك ، من المهم للغاية مراقبة نظام درجة الحرارة الصحيح. ولكن من المهم هنا مراعاة قوة فرنك. في بعض الحالات ، يمكنك ضبط 80 درجة ، مع زيادة وقت الطهي إلى 2-3 ساعات.
• يعتمد وقت طهي pp meringue على سمك الحلوى الخاصة بك. في المتوسط ​​، تستغرق عملية التجفيف حوالي 60 دقيقة.
• لا تأخذ الحلوى من الفرن على الفور. دعها تبرد قليلا. من الأفضل إزالة المرينغ عندما يكون الفرن باردًا تمامًا.

حمية المرينغ في الفرن - وصفة مع الصورة

• 3 السناجب
• أي محلي. أضف إلى ذوقك.
• بضع قطرات من عصير الليمون.

كيف لطهي بي بي ميرينغ؟ اخفقي بياض البيض وأضيفي إليه أي مُحلي وعصير ليمون (يمكنك أيضًا استخدام القليل من قشر الليمون). باستخدام كيس المعجنات أو الحقنة ، نشكل حلوى المرينغ الغذائية ونخبزها لمدة 60-90 دقيقة عند درجة حرارة 100 درجة.

PP ميرينغ: وصفة مع موكب مناسب

واحدة من أكثر الوصفات شعبية هي المرينغ الغذائي مع عرض مناسب. يمكن تضمين هذا المرينغ بأمان في التغذية السليمة.

• 3 السناجب
• 2-3 أكياس من Fitparad
• يمكنك إضافة القليل من القرفة إذا أردت.

تغلب على البيض حتى الذروة ، ثم قدم العرض المناسب تدريجياً ، واضرب مرة أخرى. يُوزّع على صينية خبز ويُخبز لمدة 60 دقيقة عند درجة حرارة 100 درجة.

مرينغ مع ستيفيا

يمكنك أيضًا تحضير المرينغ الغذائي باستخدام مُحلي عضوي. في هذه الوصفة ، سوف نستخدم ستيفيا.

• 3 السناجب
• 1 ملعقة صغيرة ستيفيا
• بعض الملح

تغلب على جميع المكونات حتى تصبح رغوة سميكة وتخبز لمدة 60 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا إلى 100 درجة. بعد الطهي ، اتركيها في الفرن لبعض الوقت.

يمكنك استخدام pp meringue ليس فقط كحلوى ، ولكن أيضًا عند تزيين الأطباق الحلوة الأخرى ، على سبيل المثال ، كعك PP. يمكنك أيضًا إضافة المرينغ إلى سلطة الفواكه.

يمكنك طهي هذه الحلويات البسيطة وسهلة النظام الغذائي على الأقل كل يوم! تأكد من تجربة pp meringue وتبادل انطباعاتك! دعونا نفقد الوزن معا!

تبدو وصفات المرينغ بسيطة: اخفق بياض البيض مع السكر البودرة وأحيانًا عصير الليمون. ولكن للحصول على حلوى جيدة التهوية حقًا ، عليك أن تفعل كل شيء بشكل صحيح.

1. لا ينبغي أن يكون بيض المرينغ طازجًا ، ولكن عمره أسبوع تقريبًا. يتم ضرب بياض هذا البيض بشكل أفضل.
2. افصل البياض عن الصفار. حتى لو دخل القليل من صفار البيض في كتلة البروتين ، فإنه ببساطة لن يخفق.
3. تحتاج إلى فصل البروتينات عن الصفار فور إخراج البيض من الثلاجة. لكن قبل الجلد يجب أن تبقى البروتينات في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. بفضل هذا ، ستكون قاعدة المرينغ أكثر تهوية.
4. يخفق بياض البيض في وعاء نظيف وجاف. يجب أن تكون مرفقات الخلاط هي نفسها. حتى مع وجود قطرة ماء أو دهون ، لن تتمكن من خفق بياض البيض ليصبح رغوة. من أجل الموثوقية ، يمكنك أولاً مسح الأطباق بعصير الليمون ، ثم باستخدام منشفة ورقية.
5. استخدم السكر البودرة بدلاً من السكر. إذا لم يكن متوفرًا ، فيمكن طحن السكر العادي في مطحنة القهوة. يتم خفق كتلة البروتين بشكل أفضل بالمسحوق. بالإضافة إلى ذلك ، قد تبقى حبيبات السكر في المرينغ ، مما يعني أن الحلوى لن تكون طرية جدًا.
6. يجب إضافة السكر البودرة بعد خفق بياض البيض في رغوة وليس قبل ذلك. يجب سكبه في أجزاء ، حوالي ملعقة صغيرة ، مع الاستمرار في التغلب على كتلة البيض.
7. يضاف عصير الليمون في النهاية حتى لا تفقد الكتلة الحجم. بناءً على حساب نصف ملعقة صغيرة من العصير لكل 1 بياض بيضة. ولكن إذا كان لديك خلاط قوي إلى حد ما ، والذي قام بالفعل بضرب البروتينات في رغوة ثابتة ، فلا يمكنك إضافة العصير. على أي حال ، لن يضر الحلوى الجاهزة بأي شكل من الأشكال.

كيف لطهي المرينغ في الفرن

هذه طريقة كلاسيكية لجعل المرينغ متجدد الهواء وجميل.

مكونات

• 3 بياض بيض
• 180 جرام سكر بودرة.

ماذا يمكن أن يضاف إلى المرينغ

سيساعد طعم ومظهر المرينغ الكلاسيكي على التنويع:

• الفانيلين.
• قرفة؛
• المستخلصات الغذائية أو النكهات (الفانيليا ، اللوز ، النعناع ، الفاكهة ، إلخ) ؛
• تلوين الطعام (تلوين الهلام سيجعل المرينغ أكثر لمعانًا ، وتلوين المسحوق سيجعله غير لامع) ؛
• محطم.
• كاكاو؛
• نشارة جوز الهند.

تضاف إلى كتلة البروتين في نهاية الطهي.

لكن كن حريص. يمكن أن تتداخل الزيوت (مثل المكسرات) والسوائل مع تكوين الرغوة. لذلك ، من الأفضل إضافة القليل جدًا بدلاً من المبالغة فيه وإفساد المرينغ.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهات طعام ، فلا تستخدم أبدًا تلك التي تحتوي على الكحول. كما أنها لن تسمح للسناجب بالارتفاع.

طبخ

افصل البياض عن الصفار. تغلب على البيض بالخلاط أولاً بسرعة منخفضة لمدة 30 ثانية تقريبًا. عندما يبدأ البيض في تكوين رغوة ، زد السرعة إلى متوسطة واضرب حتى تتكون رغوة بيضاء سميكة.

ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً. أغلق الخلاط واخلط قاعدة المرينغ بملعقة ، لتجمع كتلة البروتين من الجدران التي تناثرت أثناء عملية الخفق.

ثم تغلب لبضع دقائق أخرى بسرعة عالية. يجب أن تحصل على رغوة سميكة ذات قوام موحد. يمكنك التحقق من جاهزية قاعدة المرينغ ، بشكل غريب بما فيه الكفاية ، برفع الحاوية بها رأسًا على عقب: يجب أن تظل كتلة البروتين في مكانها.

ضع القاعدة النهائية في كيس الأنابيب. يمكنك الحصول على ملعقة عادية ، لكنها لن تكون جميلة جدًا.

يسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية. ضع ورقة زبدة على صينية خبز وشكل المرنغ عليها.

ضعي صينية الخبز في الفرن على مستوى متوسط ​​لمدة 1-1.5 ساعة. يعتمد وقت الطهي على حجم المرينغ: فكلما كان حجمه أصغر ، كلما كان جاهزًا بشكل أسرع. يستغرق المرينغ الكبير جدًا حوالي ساعتين.

لا تفتح الفرن أثناء الطهي. بسبب اختلاف درجات الحرارة ، قد يتكسر المرينغ. يجب أن ينفصل المرينغ النهائي بسهولة عن الرق.

بعد الطهي ، أغلق الفرن وافتح الباب قليلاً واترك المرينغ بالداخل ليبرد تمامًا لعدة ساعات.

كيف لطهي المرينغ في طباخ بطيء

لا يختلف المرينغ من طباخ بطيء عن المرينغ من الفرن. طريقة الطهي هذه مناسبة ، على سبيل المثال ، إذا لم يكن من الممكن استخدام الفرن.

youtube.com

لا تختلف أيضًا نسب المكونات وطريقة تحضير قاعدة المرينغ عن الوصفة الكلاسيكية. لكن ضع في اعتبارك أنه سيتعين عليك طهي المرينغ في أجزاء أو تقليل كمية المكونات بمقدار 2-3 مرات.

طبخ

كيفية طهي المرينغ في الميكروويف

لن يكون هذا المرينغ متجدد الهواء مثل الحلوى من الفرن أو الطباخ البطيء. في الميكروويف ، يسخن المرينغ من الداخل ، لذلك بعد طهيه يستقر بسرعة.

ميزة هذه الطريقة هي أنك تحتاج إلى القليل من الوقت. وسيتحول المرينغ إلى مقرمش أكثر.

food-hacks.wonderhowto.com

تختلف كمية المكونات وطريقة تحضير قاعدة المرينغ عن الوصفة الكلاسيكية.

مكونات

• 1 بياض بيضة
• 150 جرام سكر بودرة.

طبخ

افصل البروتين عن الصفار. اخلطي البروتين والسكر البودرة. يمكنك فعل ذلك بالخلاط ، أو يمكنك استخدام خفاقة أو ملعقة عادية. ستحصلين على عجينة سميكة يمكنك عجنها بيديك.

قسّمها إلى عدة قطع صغيرة ولفها إلى كرات. ضع الكرات على طبق مغطى برق أو منشفة ورقية ، على مسافة كبيرة نسبيًا من بعضها البعض.

قم بطهي المرينغ بأقصى طاقة لمدة 30 ثانية. أثناء الطهي ، سوف تنتشر العجينة ، لذلك سوف يتحول المرينغ إلى مسطح.

كيف وكم لتخزين المرينغ

لا تتحمل المرينغ الرطوبة جيدًا ، لذا ستصبح رطبة في الثلاجة. يجب تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.

هذه وصفة بسيطة خالية من السكر. وصفة المرينغ الكلاسيكية تتضمن استخدام السكر المحبب. في الواقع ، بدون هذا المكون ، لا يمكن للبروتينات أن تصبح جيدة التهوية.

إذا كنت تخطط لطهي وجبة غذائية ، فيجب استبدال السكر بالمُحليات الطبيعية: العسل أو الستيفيا أو إكسيليتول.
إن استبدال السكر بالإكسيليتول ، أو المُحلي الطبيعي ستيفيا ، لا يحقق نفس النتيجة. لذلك ، يوصى بإضافة قليل من سكر الفانيليا إلى البروتينات.

يجب اختيار العسل غير المسكر وبنسبة منخفضة من السكر في الدم: الحنطة السوداء ، الأكاسيا ، الزيزفون. إذا اخترت العسل الداكن ، فإن المرينغ سيكون له لون كريمي لطيف.

المرينغ الخالي من السكر هو حلوى شهية يسهل صنعها. يمكن تغيير الوصفة أدناه بإضافة القرفة إلى البروتينات. لكن هذه مجرد مسألة تفضيلات ذوق شخصية ، يمكنك الاستغناء عنها.

مقابل 100 غرام. - 44 سعر حراري. البروتينات - 7 دهون - 0 كربوهيدرات - 2

حلوى مثالية لمن يلتزم بالتغذية السليمة.

مكونات:

• بياض البيض - 4 قطع ؛
• الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ؛
• عصير ليمون - 3 ملاعق كبيرة ؛
• التحلية - حسب الذوق.

طبخ:

1. افصل البياض عن الصفار.
2. يخفق بياض البيض مع عصير الليمون ، ثم يضاف تدريجياً مستخلص الفانيليا والمُحلي مع الاستمرار في الخفق. يجدر إدخاله في أجزاء صغيرة. يجب أن تحصل على رغوة كثيفة كثيفة.
3. نغطي ورقة الخبز بورق الخبز.
4. باستخدام كيس المعجنات ، ضع المرنغ على ورقة خبز.
5. نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، حوالي 1-1.4 ساعة.
6. يتم التحقق من الجاهزية حتى إذا كان الجزء العلوي متصلبًا - لقد انتهيت!

النظام الغذائي ليس فقط تناول الخضار النيئة ، وحساب السعرات الحرارية ، والالتزام الصارم بالنظام الغذائي. مثل هذا النظام الغذائي لا يجلب الفرح ، مما يعني أن النتيجة منه لن تكون خارقة للطبيعة. لكن الروح تسأل عن عطلة! إنه لأمر ممتع أن تعامل نفسك بالحلويات التي لن تؤثر على الشكل.

ونظام دوكان هو تأكيد واضح على أنه يمكنك تذوق الطعام جيدًا لفقدان الوزن. يشير المرينغ (أو المرينغ) إلى مثل هذا الطبق الذي يمكن تناوله في أي مرحلة من مراحل النظام الغذائي ، مع الالتزام بقواعد معينة.

ميرينغ للهجوم

وصفة المرينغ بسيطة وجيدة للغاية لأن الأسنان الحلوة الراسخة يمكنها طهيها لأنفسهم بالفعل في مرحلة "الهجوم". يحتوي فقط على المنتجات المعتمدة:

• السناجب
• محلي.

1. يخفق بياض بيضتين حتى يصبح رقيقًا ، مع إضافة التحلية تدريجياً.
2. قم بتحلية المرينغ حسب رغبتك. يُسكب المرينغ على الورق ويوضع في الفرن. اخبز في 1200 45 دقيقة.

ميرانغ القهوة الشوكولاته

وصفة المرينغ ستسعد عشاق الشوكولاتة المتحمسين.

1. يخفق بياض 3 بيضات حتى يتجمد. عند الخفق ، أضيفي تدريجياً 6 ملاعق كبيرة من التحلية ، مخلوطة مسبقًا مع 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
2. يجب أن تكون البروتينات غنية ومستقرة.
3. ضعي المرينغ على النموذج واخبزيه لمدة 20 دقيقة على الأقل عند الساعة 1500.

مرينغ مع إضافات

لتنويع طعم المرينغ ، يوصى بإضافة عصير الليمون (أو حمض الستريك) والفانيلين والقرفة إلى البروتينات.

1. قم بإذابة 6 أقراص من التحلية في 1-1.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2. صب العصير والفانيليا من 1 جراب في البروتينات المخفوقة (2-3 قطع).
3. أحضر البروتينات إلى حالة من الرغوة المحكمة. شكلي المرينغ واخبزيه لمدة 45-60 دقيقة عند 1000-1100.

المرينغ مع الايزومالت

على الرغم من أن الإيزومالت يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية ، إلا أن الجسم لا يمتصه. لذلك ، تتناسب هذه الوصفة تمامًا مع نظام دوكان الغذائي.

1. أضف الإيزومالت إلى بروتينين وقم بإذابه بحذر شديد في حمام مائي. لا تفرط في التسخين وإلا سيتخثر بياض البيض.
2. اخفقي البيض حتى تتشكل قمم متيبسة. ضعي المرنغ بأي شكل على حصيرة سيليكون أو ورق رق.
3. ضعي المرنغ في الفرن على حرارة 1000 واخبزيه لمدة ساعة تقريبًا.

المرينغ مع غوجي التوت

يمكننا أن نقول أن وصفة مثل هذه الحلوى ستقتل عصفورين بحجر واحد: فنحن نأكل الحلويات ، وستكون هناك إشارة في الذهن إلى أن غوجي ستساعدنا في تحييد "الشراهة".

1. ل 3 بياض بيض ، تؤخذ الفانيلين أو 1.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون على طرف السكين. تساعد هذه المضافات في القضاء على رائحة البيض. يمكن استخدام التحلية حسب ذوقك. إذا تم استخدام توت غوجي جافًا ، فيجب نقعها في ماء دافئ قبل الاستخدام.
2. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 1800. أثناء خفق البياض في رغوة ، قم بإضافة التحلية تدريجياً وأي مادة مضافة (الفانيليا أو عصير الليمون).
3. ضع الرغوة القوية الناتجة على ورقة الخبز. ضع غوجي بيري في وسط كل ملف تعريف ارتباط.
4. يُخبز المرينغ لمدة 30 دقيقة. ثم أغلق الفرن وافتح الباب قليلاً واترك صينية الخبز في المنتصف حتى تبرد المرينغ تمامًا.

المرينغ في الميكروويف

وصفة الطهي هذه مخصصة فقط لأولئك الذين لديهم وضع "الحمل الحراري" في الميكروويف.

1. اخفقي 3 بياض بيض في وعاء طويل مع الكمية المرغوبة من التحلية وحمض الستريك على طرف السكين.
2. ضع القبعة المنفوشة الناتجة على ورق الألومنيوم بملعقة أو اعصرها من كيس المعجنات.
3. في وضع الحمل الحراري في 1300 ميرينغ يتم خبزها في 30 دقيقة.

أن تكون الحلاوة فرحة

هناك العديد من وصفات Ducan meringue ، لذلك يمكنك دائمًا إعداد حلوى حسب ذوقك. ستساعد بعض النصائح المفيدة في تنويع القائمة وإخبارك بكيفية طهيها بشكل صحيح.

• لا يمكنك إنقاذ نفسك. لذلك ، يجب أن تكون جميع المنتجات (البيض في المقام الأول) طازجة.
• عند خبز المرينغ وفقًا لـ Dukan ، يجب ألا يغيب عن البال أنه بسبب هذا يتضح أنه أكثر تفتتًا ، لأن. لا يوجد مثبت - سكر.
• لكي تتحول المرينغ دائمًا ، يجب دائمًا تبريد بياض البيض والأواني المستخدمة في الخفق.
• يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية.
• للحصول على مجموعة متنوعة من الحلويات تحت اسم شائع واحد "ميرينغ" ، عليك إظهار الخيال. على سبيل المثال ، سوف تبدو حلوى المرينغ "الحمار الوحشي" المحضرة وفقًا للوصفة المعتادة ووصفة القهوة بالشوكولاتة لطيفة جدًا. وعلى البسكويت وملفات تعريف الارتباط ، عند خبزها ، يمكنك دائمًا صنع قبعة من المرينغ.
• في حالة تحضير المرينغ بالإيزومالت ، يجب أن تعلم أن هذا المنتج له تأثير ملين. لذا لا تفرط في تناول هذه الحلوى.
• حتى الأسنان الشغوفة بالحلويات لا ينصح بتناول مثل هذه الحلوى يوميًا. من الأفضل إرضاء نفسك بالحلويات الأخرى.

إذا كان لديك حساسية من البيض ، فيجب التخلص من المرينغ.

قد تكون أيضا مهتما ب: